Mleté maso jako opečený prejt

Name: Mleté maso jako opečený prejt
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g mletého masa; 1 cibule; 2 lžíce oleje; 2 lžíce sójové omáčky; Podle chuti:; sůl; pepř; kmín; mletá paprika; majoránka; česnek; 3 lžíce strouhanky; 2 lžíce mléka; 1 vejce

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

iunka

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 518 kJ / 1 319 kcal
Bílkoviny	80,98 g
Tuky	90,91 g
Vláknina	6,00 g
Cholesterol	453 mg
Sodík	2,36 g
Sůl	5,29 g
Sacharidy	42,37 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na hluboké pánvi si rozehřejeme olej, na kterém osmahneme do zlatova najemno nakrájenou cibulku. Krok 2: Poté vložíme maso, rozprostřeme po pánvi, podlijeme sójovou omáčkou a ochutíme dle chuti kořením a solí, česnekem (já použila sušený, určitě bude chutný i čerstvý) a smažíme do šeda. Krok 3: Pak stáhneme plamen na minimum, rozklepneme do masa vejce, vlijeme mléko a zasypeme strouhankou. Krok 4: Pořádně zamícháme, přikryjeme poklicí a necháme dusit cca 10min. Popř. pak ještě dochuťte :-)

Podávala jsem s vařeným bramborem a zelným salátem.

Na hluboké pánvi si rozehřejeme olej, na kterém osmahneme do zlatova najemno nakrájenou cibulku.
Poté vložíme maso, rozprostřeme po pánvi, podlijeme sójovou omáčkou a ochutíme dle chuti kořením a solí, česnekem (já použila sušený, určitě bude chutný i čerstvý) a smažíme do šeda.
Pak stáhneme plamen na minimum, rozklepneme do masa vejce, vlijeme mléko a zasypeme strouhankou.
Pořádně zamícháme, přikryjeme poklicí a necháme dusit cca 10min. Popř. pak ještě dochuťte :-)

Podávala jsem s vařeným bramborem a zelným salátem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 2. 2014

Poznámka autorky iunka

Upozorňuji, že množství surovin je orientační. Dělala jsem to od oka, takže jsem napsala jen popaměti, čeho jsem tam asi kolik dala :-)

Smažila jsem to na titanové pánvi, takže jsem se nebála to nechat dusit dlouho.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (26× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mleté maso jako opečený prejt

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JAMg

Domácí prejt

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Vaclav Fronek 200 min

Prejt

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Gregusa 90 min

Panelákový prejt

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 190 min

Prejt z mletého masa a jater

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Radulinka6 45 min

Prejt z masa a kapusty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MamlajdaD

Cuketový prejt

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

marbene 60 min

Zobrazit více

Pečený vepřový bůček na cibuli Videorecept

Pečený vepřový bůček na cibuli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

iunka 80 min

Fish and chips

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

iunka 40 min

Vepřové čínské nudle

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

iunka 45 min

Jednoduchá kvasnicová pomazánka Videorecept

Jednoduchá kvasnicová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

iunka 15 min

Tyčinky ze zakysané smetany II

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

iunka 60 min

Tyčinky z tvarohu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

iunka

Zobrazit více

Vepřové maso
Mleté maso

Oběd
Levné recepty
Recepty do 100 korun
Snadné recepty
Recepty do 30 minut
Rychlé recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Restování
Dušení
Večeře
Recepty pro začátečníky

Moje poznámka

Mleté maso jako opečený prejt

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JAMg

Náhodný recept

Škubánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vaclav Fronek 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kouzelný pistáciový koláč Videorecept

Kouzelný pistáciový koláč

Přidáno před 1 sekundou

Kuřecí šišky ve slanině

Přidáno před 57 minutami

Salát z pekingského zelí s rýžovými nudlemi

Přidáno před 59 minutami

Plněné závitky z mletého masa

Přidáno před 3 hodinami

Králičí rajčatové ragú

Přidáno před 4 hodinami

Špagety podle Jiřiny Bohdalové Videorecept

Špagety podle Jiřiny Bohdalové

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

iunka 13. 2. 2014 10:00

spagetka: ano, přesně ten mám na mysli

tak jsem to tak raději ani nepojmenovala

spagetka 13. 2. 2014 09:15

iunka:Přesně tuším u kterého receptu se vedla diskuze o názvu

http://www.toprecepty.cz/recept/37146-mlete-na-zpu...
Tak jako u svého receptu, tak i zde, se domnívám, že fakt jde o haši

iunka 13. 2. 2014 09:12

No právě, původně jsem chtěla napsat haše, ale když jsem hledala tady recept, jestli tu takový už není, našla jsem u jednoho dloooouhou hádku o tom, co je a co není haše

Tak jsem to radši pojmenovala takhle...

casino 13. 2. 2014 09:04

Drobek:

Jj, máte recht

Kaju se

Drobek 13. 2. 2014 08:35

Radio Jerevan hlásí: Ano, je to haše. Jenom se haše připravuje z pečeného nebo vařeného masa, potom rozemele a dochutí. Někdy podle některých receptů přidat ještě namočenou housku a vše v misce zapéct.