Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Roláda se zeleninovou náplní

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

tejaja tejaja

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 579 kJ /
1 095 kcal
Bílkoviny75,11 g
Tuky41,43 g
Vláknina13,61 g
Cholesterol 850 mg
Sodík 1,40 g
Sůl3,25 g
Sacharidy98,48 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pripravíme si omáčku, tak že jogurt zmiešame s nastrúhaným chrenom, soľou a korením. Dobre premiešame a dáme do chladničky. Krok 2: Na náplň orestujeme na troške oleja na kolieska narezaný pór, pridáme narezanú stopku zeleru, na menšie kúsky narezanú brokolicu, na kocky narezanú paradajku, osolíme a podusíme, kým brokolica zmäkne, cca 10 minút. Krok 3: Nakoniec pridáme hrášok, kukuricu a nadrobno narezanú kapiu a zahustíme v troche vody rozmiešaným solamylom. Udržujeme teplé (treba načasovať dokončenie náplne s dopečením rolády). Krok 4: Kým sa dusí náplň, pripravíme roládu: Vymiešame žĺtky, múku, mlieko s korením a soľou. Vmiešame strúhaný syr a nakoniec sneh z bielkov. Cesto rozotrieme na vymazaný plech asi na 1 cm hrubo (nesnažíme sa rozotrieť na celý plech, ale len na toľko, ako vyjde cesto, mne to vyjde asi na 30 cm dĺžku). Krok 5: Vložíme do rúry vyhriatej na 180°C upečieme do bleda. Pozor, trvá to krátko, asi 5-8 minút. Skontrolujeme prstom. Roládu vyklopíme, natrieme horúcou náplňou a stočíme. Ihneď narežeme ostrým nožom na rezy asi 2 cm hrubé a podávame s chrenovým jogurtom.

Zveřejněno 14. 2. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Roláda se zeleninovou náplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v5B5

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Roláda se zeleninovou náplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v5B5

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Ďakujem dievčatá:-8

Terezko,recept se mi líbí:yes:i ta krásně barevná dobrota na talíři:-p:-K

Moc povedené :yes::yes::-p:-K

Velmi jedlé :-p:-p:yes::yes:

:yes:;-)

Terezko, moc pěkně vypadající roládky, máš 2.:yes:

;-):-p:yes:

Tématické fráze:
tncz nova levné recepty ládi hrušky sýr z jogurtu, tncz nova levné recepty ládi hrušky, zeleninová roláda, tncz nova levné recepty ládi hrušky sýr z jogurtu.2., tncz nova levné recepty ládi hrušky sneci, vepřová roláda se zeleninou, tncz nova, tncz nova levné recepty ládi hrušky dnes, zeleninova roláda recept, roláda zeleniny, zeleninova napln, zleninová ruláda, roláda se zeleninou, tv 1 slovensko recept na roladu z brokolice, kuřecí roláda se zeleninovou náplní, recepty ládi hrušky syrova rolada, tv nova vepřová roláda plněná zeleninou, recepty ládi hrušky, tncz recepty ládi hrušky, zeleninové rolády

Suroviny:
vejce, mouka polohrubá, sýr strouhaný, mléko, sůl, pepř bílý mletý, brokolice, pórek, celer řapíkatý, rajče, hrášek, kukuřice, kapie, solamyl, sůl, olej, jogurt bílý, křen, pepř bílý mletý, sůl

Přidat fotografie receptu