Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Rybízová marmeládová směs

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

JanaB1

Snadný

Rybízová marmeládová směs
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie19 024 kJ /
4 547 kcal
Bílkoviny5,00 g
Tuky3,00 g
Vláknina10,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 80 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy1 120,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rybíz (50%) a další ovoce opláchneme pod tekoucí vodou a necháme okapat. Potom pomeleme na mlýnku na ovoce i se stopkami. Krok 2: Získanou šťávu nalijeme do hrnce a přivedeme k varu. Krok 3: Odebereme asi 1 hrst cukru z celkového množství a promícháme s Želírfixem. Krok 4: Vsypeme do vroucí šťávy a povaříme asi 3 minuty. Potom po částech za stálého míchání přidáme zbývající cukr. Povaříme 3 minuty a odstavíme. Krok 5: Sterilujeme 15 minut při 85°C.
TIP: Jak připravit ovocné kůže

Zveřejněno 15. 2. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rybízová marmeládová směs

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/z5JZ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rybízová marmeládová směs

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/z5JZ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

maiva maiva 16. 2. 2014 19:35
Do rybízovky jsem nikdy nedávala želír, také nesterilizuji žádné marmelády. Asi nová metoda.

tejaja tejaja 16. 2. 2014 13:19
AniCiz: súhlasím :yes::yes: Z josty je vynikajúci lekvár aj džem. :-D:yes:

AniCiz 16. 2. 2014 12:36
já jsem neměla rybíz,ale namixovala jsem jostu vcelku a 1:1 s cukrem,toť vše.mám ji v lednici a lepší marmeládu neznám zastudena

tejaja tejaja 16. 2. 2014 08:59
Jouda: Nie je jedno, kedy sa recept pridá? Práve naopak, je to veľmi vhodné. Pretože keď príde sezóna, mám recept po ruke. Je neskoro hľadať recept, keď mám ríbezle na stole. Toto môže napísať len ten, kto nezavára. To, že je tu recept vložený teraz, neznamená, že ho mám hneď použiť. Ak tu niekto vloží recept na koláč, tiež to neznamená, že ho musím utekať upiecť.:-)

Jouda 15. 2. 2014 22:55
Jedině kdybych si zašel pro ten rybíz k dvanácti měsíčkům. Nejlepší
je přidávat vyloženě letní recepty v únoru.

casino casino 15. 2. 2014 22:29
Když mám 50% rybízu (červeného, bílého) tak nepřidávám žádný želírovací přípravek. Zadeklované sklenky nesteriluju

JanaB1 15. 2. 2014 22:06
PaCaOl:vyzkouším :yes:

PaCaOl PaCaOl 15. 2. 2014 22:00
Za studena takto dělám marmeládu z černého rybízu, vylisuji, na litr šťávy 3/4 - 1kg cukru, 24 hod promíchávám když jdu kolem, když je cukr rozpuštěný dám do čistých sklenic, uzavřu, žádné převracení dnem nahoru, krásně zhoustne a vše dobré z rybízu zůstane uchováno. ;-)

AniCiz 15. 2. 2014 21:49
přesně..poměr cukru a šťávy úplně stačí a je skvělá bez zbytečné tepelné úpravy:-*

tejaja tejaja 15. 2. 2014 21:44
Pridávať do ríbezlí Želirfix je zbytočné. Ríbezle obsahujú vysoké množstvo pektínu, krásne želírujú. Práve naopak, ríbezľovú šťavu pridávam pri príprave lekváru z ovocia, ktoré má pektínu málo a preto neželíruje, napr. do bazy. Ani sterilizovať lekváre a džemy netreba, naliať horúce do fliaš, otočiť hore dnom a je to. ;-)
Romana (neregistrovaný/á) : lisujem surové ovocie, aký má zmysel ho najprv upiecť?

JanaB1 15. 2. 2014 21:10
Romana: Postup by jsem mohla využít při menším množství ovoce. Na kolik stupňů pečete a jak dlouho?

Romana 15. 2. 2014 21:07
Kdo nemá mlýnek - omytý rybíz včetně všeho :) vložit do hlubokého plechu a dát do trouby upéct....prolisovat - a máte šťávu.
Když nebudete tlačit jak o život, tak vám tam nevletí ani smítko a budete mít krásnou šťávičku.:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
rybízová marmeláda ládi hrušky, marmeláda směs, rybizova marmelada nezeliruje, směs na marmeládu, rybizova marmelada zastudena, rybízová marmeláda od ládi hrušky, marmeláda neželíruje, když džem neželíruje, rybizová šťáva zastudena, kolik cukru na rybízovou marmeládu, jak prolisovat rybíz, láďa hruška rybízová marmeláda, rybíz neželíruje, želirfix, marmeláda z červeného rybízu od ládi hrušky recepty, směs na marmelády, směs rybízu, mlynek na rybíz, rybízová marmeláda, láda hruška marmeláda rybízová

Suroviny:
šťáva ovocná, cukr krystal, želírfix

Přidat fotografie receptu