Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Čokoládová maxipusa

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

zizala zizala

Náročný

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 968 kJ /
1 187 kcal
Bílkoviny28,08 g
Tuky33,68 g
Vláknina3,00 g
Cholesterol 777 mg
Sodík 304 mg
Sůl0,63 g
Sacharidy191,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 120°C. K bílkům kápneme ocet, cukr promícháme se škrobem a vanilkou. Z bílků šleháme sníh, když zbělají, zašleháme do nich cukr se škrobem a vanilkou. Krok 2: Sníh musí být tak ušlehaný, že tvoří špičky, které nemění tvar. Část sněhu přendáme do misky a vmícháme do něj opatrně směs čokolády a prosátého kakaa. Pak tuto směs přidáme k čistému sněhu a lehce promícháme, aby vzniklo mramorování. Krok 3: Na plech vyložený papírem na pečení lžící sázíme mramorovaný sníh do tvaru kruhu. Lehce poprášíme kakaem a pečeme (spíš sušíme) hodinu. Pokud máte horkovzduch, po vložení maxipusy snižte teplotu na 100°C a pečete horkovzduchem 30-45 minut. Krok 4: Další hodinu dezert chladne v troubě s otevřenými dvířky. Dezert je po ozdobení určen k rychlé spotřebě.

Zveřejněno 17. 2. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čokoládová maxipusa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r544

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čokoládová maxipusa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r544

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

maiva: :-8 :-)) No, bílky jsou dietní, hořká čokoláda a jahody taky. Trocha toho cukru a šlehačky rozpočítáno na 4 osoby není zas tak hrozné množství ;-):-)) Jednou za čas zhřešit nějakou dobrotou je zdravé :-p

Děkuji všem za milé komentáře :-K:-)

Vynikající čoko mlsek:-p:-p+:yes:, co na to řekne tělesná hmotnost:-D:-D

No to je úžasný musí to být dobrota:yes::yes:

No to musí být bájo, hned jak budu mít bílky tak to spáchám,sněhové mlsoty milujeme.:-p:-p:-p:-p:yes::yes::-K:-K:-K

Ježkovy zraky:-O to musí být dobrota:yes:

Tak toto je opravdu uzasne: 3 bilky, cukr, smetana,trochu kakaa a jahody, jsi opravdu kouzelnik.

To je sen! Alebo báseň? Teda pre mňa!:yes:

casino: Asi tak nějak :-) Dobré to bylo :-p

...taková PAVLOVA s čokoládou, že?:yes:

Tématické fráze:
cokoladova pavlova, recept na čokoládovou pavlova recept, čokoládové mramorování, pavlova s čokoládovou pěnou, dort pavlova a horkovzduch, tak se tvoří mramorování moučníky, tncz nova recepty gulaš do trouby, recept na čokoládové mlsoty, recepty pavlova levně

Suroviny:
vejce, cukr krupice, škrob, ocet vinný bílý, čokoláda tmavá, kakao, vanilka mletá, šlehačka, jahody, maliny

Přidat fotografie receptu