Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Okurková polévka - VAŘENÁ

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

casino casino

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: BEZ TUKU
Oloupané, na kostičky nakrájené brambory uvaříme do měkka, zahustíme záklechtkou, povaříme a po odstavení z plotny přidáme na velké "slze" nastrouhanou okurku ochucenou octem, solí, cukrem a dle chuti i pepřem (v podstatě přidáme okurkový salát Krok 2: ZASMAŽENÁ
Připravíme zásmažku (nejlépe máslovou), zalejeme studenou vodou a dále postupujeme jak výše uvedeno (samozřejmě bez záklechtky) Krok 3: ZASMAŽENÁ S CIBULÍ
Připravíme zásmažku s jemně nakrájenou cibulí a dále postupujeme jako předešle Krok 4: S NAKLÁDANOU OKURKOU
Ve všech případech můžeme použít místo salátovky, nakládané (popř. kvašené) okurky Krok 5: BEZLEPKOVÁ
Nepoužijeme mouku, ale zahustíme rozmixováním uvařených brambor

1, 2, 3, 4, 5, můžeme zlepšit šlehačkou, smetanou, zakysankou, jogurtem, podmáslím, kyškou, pomazánkovým máslem, vejcem ztraceným, či natvrdo vařeným



Poznámka:
Lze samozřejmě přidat i třený česnek, ale prosím, zkuste to aspoň 1× bez něj

Zveřejněno 17. 2. 2014

Poznámka autora casino

Zdroj: http://www.labuznik.cz/recept/okurkova-polevka-var...

Pokud jste uvařili, jídlo vám chutnalo a napíšete to do komentářů, tak se asi neurazím…

Pokud jste uvařili, jídlo vám nechutnalo, napište to do komentářů; já se neurazím a ostatním tím jen posloužíte…

Pokud se vám recept líbí a dáte mu bod, tak je zbytečné to psát do komentářů…

Pokud se vám recept nelíbí, klidně napište proč. Vaše připomínky zvážím a recept případně doplním, opravím, či vymažu…

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Okurková polévka - VAŘENÁ

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/z5jZ

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Okurková polévka - VAŘENÁ

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/z5jZ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Jednou u známých v Německu, to jsem byla ještě školou povinná, jsme jedli okurkovou polévku. Byla prý ze salátových a kyselých okurek, byl v ní kopr, smetana a krevety. Tenkrát mi to vůbec nechutnalo, ale dneska vím, že bych si pochutnala. Ovšem receptu se nemůžu nikde dopátrat, škoda. Asi budu muset improvizovat.:-))

Ja som už takúto polievku raz dávno robila a moc nám chutila,ďakujem za pripomenutie a určite v lete niektorú vyskúšam :-)Páči sa mi že je v recepte niekoľko variant,super :yes::yes:

Robím v lete uhorkovú polievku, ale studenú, varenú som ešte nerobila, ale vyskúšam. Ja som tiež za E :-D:-D:-D , ale vylepším o cibuľu z C ( bez zásmažky ) :yes::-D:-D

Tak teda nevím..... povařené, zahuštěné brambory a do toho namíchat okurkový salát? :-O :-//
Ale jinak, měla bych k vám choivat sympatie, co se casina týče. Tedy když opomenu to směšně malé plátno :-D:-D:-D

Zajimava polivka, a dobre technicky popsanej recept, jako na montaz nabytku z Ikey:-D. Jsem pro E.:-p. Az uvarim, budu postupovat dle Poznamky:yes:

Tématické fráze:
okurková polévka, nakládané salátovky, německá okurková polévka, polévka z kyselých okurek, okurková polivka, okurková polévka z nakládaných okurek, okurková nšmecká polévka recept, okurkova polevka recept, recepty okurková polévka, polevka z kyselich okurek, okurková polévka z kyselích okurek, soljanka recept po nemecku, okurkova polivka varena, okurkova mlecna polévka recept, okurková polévka s brambory, www polevka okurkova salatovka, vařená salátová okurka recepty, okurková salát s podmaslim, polévka z okurky, soljanka

Suroviny:
brambory, sůl, mouka hladká, okurka salátová, cibule, máslo, ocet, cukr, pepř, smetana

Přidat fotografie receptu