Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kefírové čokoládové řezy

Kefírové řezy jsou skvělou volbou pro milovníky čokolády. Nejsou příliš sladké a na jazyku se jen rozplynou. Recept je rychlý, nenáročný a buchta díky kefíru neuvěřitelně vláčná. Poleva už celému moučníku dodává jen chuťovou tečku.

Hodnocení receptu je 5,0 (51×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

alokinka alokinka

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie19 911 kJ /
4 759 kcal
Bílkoviny82,53 g
Tuky272,06 g
Vláknina27,50 g
Cholesterol 406 mg
Sodík 4,52 g
Sůl0,91 g
Sacharidy481,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve smícháme všechny sypké suroviny a poté přidáme tekuté. Krok 2: Pořádně smícháme a nalijeme na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme na 190 °C cca 20 minut. Krok 3: Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu, odstavíme a zamícháme kysanou smetanu. Krok 4: Vychladlý moučník potřeme připravenou polevou.

TIP: Jak rozpustit čokoládu

Zveřejněno 18. 2. 2014

Poznámka autorky alokinka

Dávala jsem dvojitou dávku čokolády se smetanou.

Výborná záležitost pro milovníky čokolády a ač by se mohl zdát opak, není to přeslazené. Vřele doporučuji.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kefírové čokoládové řezy

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Ply1

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kefírové čokoládové řezy

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Ply1

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (50)

Výborný 👍🏻👍🏻👍🏻

V ledničce na mě číhá kefír ke spotřebě a v pátek chystáme rodinné posezení, takže tato kefírovka je jasná volba <3:-)

Velice dobrý a rychlý recept:-)

Skvělý recept. :)

Upečeno už mockrát. Výborné a rychlé řezy. Přidávám dnes ještě jednu fotečku z minulosti ...

V neděli jsem zkoušela a je to luxusní :-K a rychlé a snadné :-).

Eja57: :-K Tu bublaninu mám od tchýně a nikdy tam prášek nedávala! Proč, tak to nevím! Rozkaz od tchýně, dej tam sodu, tak ten se dodržuje a nezkoumá, že ano!:-D

Veronika.Hrozna: jsme se skecly:-K ( od "kecat")....a každá máme jiný důvod proč sodu;-)

Rampusak: Když je těsto hodně olejové a těžké, tak funguje líp soda. Mám tady jednu bublaninu recept se jmenuje
"Bublanina pro pokročilé" a taky je tam olej a jedlá soda. Mám odzkoušeno, že prášek nefunguje tak dobře!

Rampusak: pokud je v receptu kyselá složka ( tady kefír), tak se obecně doporučuje jedlá soda, funguje lépe než prášek do pečiva...

Veronika.Hrozna: Prášek by měl fungovat stejně ne?

Rampusak: Jo a když je v receptu jedlá soda, tak nedávajte prášek do pečiva, ale jedlou sodu! :-D

Rampusak: To byl hezký příspěvek, ať se daří ! :-) Není hanba se zeptat na každý recept, který chcete udělat, jak a co ! Když jste
začátečník. Všechny jsme někdy začínali vařit a péct a moc dobře si ty naše neúspěchy pamatujeme.;-)

Dnes ,jsem to pekl podruhé s menšíma změnama 1dl oleje a trochu více cukru. Moučník se povedl je výborný. Chyba byla ,že jsem dal prášek do pečiva stejně s moukou a má se zamíchat do těsta až těsně před vložením do trouby. Pekl sem poprvé v životě a tohle jsem nevěděl. Ten první příspěvek beru zpět a omlouvám se:-K:yes: Chci se dál zlepšovat a učit začíná mě to bavit. Ps moje žena mi nechtěla poradit prý ať si to upeču jak chci.:-//

Eja57: Škoda mlčet ! Bude to "expert" přes Michelina! Ne od průvodce, ale od gumy! :-D

Tématické fráze:
kefirove rezy, nejoblíbenější vláčná kefírová buchta, cokoladove rezy, řezy z kefíru, kefirova buchta albert, kefírový řez, kefírová buchta od markéty, kefírový koláč od markety, výborné kefírové řezy, kefírové řezy se zakysanou smetanou, čokoládové řezy na plech, nejlepší kefírová buchta, kefirova buchta, řezy z kyšky, kefírová buchta albert recepty, kefirove rezy recept, čokoládové řezy recept, čoko řezy, čokoládový řez, kefirova buchta se zakysanou smetanou

Suroviny:
mouka polohrubá, mouka hladká, cukr krupice, soda jedlá, kakao, olej, kefír, vejce, smetana kysaná, čokoláda hořká

Přidat fotografie receptu