Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zelné rohlíky či závin

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

alokinka alokinka

Náročný

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie29 066 kJ /
6 947 kcal
Bílkoviny252,28 g
Tuky306,06 g
Vláknina47,00 g
Cholesterol 608 mg
Sodík 10,53 g
Sůl26,11 g
Sacharidy772,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těsto je klasika kynuté, tudíž udělat kvásek, po vzejití s ostatními surovinami zpracovat v těsto a na cca hodinu uložit na teplé místo. Krok 2: Náplň:
Na cibulce orestovat mleté maso. lehce zasypat mletou paprikou, osolit, opepřit. přidat chilli a kmín. Vmíchat stejné množství kysaného zelí jako masa. Krok 3: Lehce podlít a podusit. Případně dochutit. Krok 4: Studené plnit do vykynutého těsta a zamotat do rohlíků. Potřít vejcem, posypat kmínem nebo semínky a upéct do zlatova.

Zveřejněno 21. 2. 2014

Poznámka autorky alokinka

Místo mletého masa se da použít maso uzené.

Místo rohlíků se dají dělat pirohy nebo závin.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zelné rohlíky či závin

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kKvE

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zelné rohlíky či závin

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kKvE

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

právě jsem dopekla,jsou skvělé!

Anna Kocikova: Mňam, musím vyzkoušet. Mám tyhle zaviny moc ráda :) Rychlé dobré žravé a bezva rychlovka když přijde nečekaná návštěva ;-)

Niki,Tvé rohlíky vypadají moc hezky:-p:yes::-K
Já s kynutým těstem moc nekamarádím:-8tak dělávám s podobnou náplní(zelná,nebo cibulová)ale bez mletého masa:-)http://www.toprecepty.cz/recept/30083-domaci-listo...

Helena:Heli,půjde to i bez mletého masa,poduste zelí na nějakém dobrém špeku,nebo klobásce:-p:-)

Jé a nešlo by to bez masa?:-phelena.prejdova@seznam.cz

Chuchu: Jéé díky za upozornění, sem tele :-K

Nikolko, v receptu došlo asi k chybě, 0,25 ml mléka? A totéž olej? Nemá tam být 0,25 l což je 2,5 dcl? To by tak odpovídalo tomu 1 kg mouky? Co ty na to? Jinak fajn, mám na to chuť.:-p

Tématické fráze:
zelné pirohy, zelný závin z kynutého těsta, zelné rohlíčky, zelný závin, zelná náplň, mail worksi.com loc:cz, zelné závitky z kynutého těsta, zelné závitky, zelny kynuty zavin, kynuty zavin s uzenym masem, jak zamotat závin, kynuty zelny zavin se zelim a s uzeným masem, jak zamotat rohlíky, jak zamotat rohlík, kynutý zelný závin, zelný rohlík z kynutého těsta, zelna napln do těsta, náplň do rohlíků, testo na zelny zavin, zelný kynutého těsta závin

Suroviny:
mouka hladká, mléko, olej, sůl, droždí čerstvé, cibulka sušená, vejce, maso mleté mix, cibule, kmín celý, paprika sušená sladká, chilli, sůl, zelí kysané, vejce, kmín celý

Přidat fotografie receptu