Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Tarte tatin na zpusob tartiflette

Hodnocení receptu je 4,5 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

sislik

Náročný

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 10 min

10 min (10 min příprava)

Tarte tatin na zpusob tartiflette
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Zemiaky ošúpeme a nakrájame na plátky hrubé približne 3 mm. Ja som použila male zemiačiky grenaille, ktoré som opiekla na panvici a ktoré som samozrejme posolila. Môžete ich však uvariť vo vode, pokiaľ sa vám pri tom nechce stáť. Krok 2: Keď sú zemiaky takmer uvarené, odstavíme, prípadne scedíme. Krok 3: Cibuľu očistíme a nakrájame nadrobno. Opečieme na troche olivového oleja dosklovita. Krok 4: Na papier na pečenie budeme vrstviť jednotlivé ingrediencie nasledovne:Do kovového kruhu na úplny spodok naukladáme zopár zemiakov. Zemiaky prikryjeme opraženou cibuľkou.Tú prikryjeme kúskami slaninky. Slaninku prikryjeme plátkami syra. Postup môžeme zopakovať, až ku hornému okraju kovového kruhu. Dnom pohára tieto vrstvy trochu stlačime a kovový kruh opatrne odstránime. Krok 5: Takto pripravenú kôpku prikryjeme cestom brisé alebo lístkovým cestom, potrieme vajíčkom a vložíme do rúry predhriatej na 190-200°C. Pečieme dozlatista a podávame s čerstvou zeleninou.
Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 2. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tarte tatin na zpusob tartiflette

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jM1l

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tarte tatin na zpusob tartiflette

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jM1l

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Anna Kocikova Anna Kocikova 24. 2. 2014 15:58
Jídlo vypadá velice dobře:-p:yes::-K

Věrka:Kovový kruh slouží k tomu,aby se do otvoru hezky suroviny utlačily a držely tvar.Kruh se pak odstraní.Já na to používám uříznutou pet lahev od pepsi coly:-)

Věrka 24. 2. 2014 09:22
Je to na pohled moc pěkná a určitě i dobrá mňamka. Já si myslím, že kdo nemá kovový kruh, že by se dal použít i třeba mufínový plech.

zizala zizala moderátorka 24. 2. 2014 07:44
:-O:-O Luxus :yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
recept na tarte tate, tartiflette recept, grenaille recept, jablečný tarten, porkový džuveč, tarten tatin, tatin s cibulkou, tarte fraze, tarte tatin sýr, recepty brise cesto, recept na tarte z zeleninou

Suroviny:
slanina, sýr reblochon, cibule bílá, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu