Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Ústřice sv. Mikuláše

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

casino casino

Snadný

Doba přípravy 13 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 3 min

13 min (10 min příprava + 3 min tepelná úprava)

Ústřice sv. Mikuláše, Ústřice sv. Mikuláše
Ústřice sv. Mikuláše
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 29

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Velká prsa rozkrojíme naplacato na dva řízky (u malých to není nutné) a z těchto nakrájíme kousky velikosti sousta. Krok 2: V misce maso osolíme, opepříme, zakápneme olejem, zasypeme nahrubo pokrájenou petrželovou natí, zalejeme vínem a necháme chvíli marinovat. Krok 3: Na lastury dáme po kousku masa, přidáme pláteček česneku a trošku marinády. Krok 4: Lastury poskládáme na plech a krátce (asi 3 minuty) grilujeme pod rozžhaveným tělesem (nebo pečeme v rozpálené troubě).

"Ústřice" jsou hotové, když maso žárem jen tak tak zbělá, ale uvnitř už není růžové (zkusit kousek).

Podáváme poteplu, případně s měsíčky citronu a bílým pečivem.

U nás je u tohoto předkrmu spotřeba pečiva minimální, na rozdíl od spotřeby suchého bílého...

Poznámka:
Pokud nejsou k dispozici vhodné lastury, lze použít mističky které se zdají být vhodné, nebo "ústřice" grilovat přímo na vhodném tácu a i na něm následně podávat...

Zveřejněno 25. 2. 2014

Poznámka autora casino

Zdroj (upraveno):

http://www.labuznik.cz/recept/ustrice-sv-mikulase/

Pokud jste uvařili, jídlo vám chutnalo a napíšete to do komentářů, tak se asi neurazím…

Pokud jste uvařili, jídlo vám nechutnalo, napište to do komentářů; já se neurazím a ostatním tím jen posloužíte…

Pokud se vám recept líbí a dáte mu bod, tak je zbytečné to psát do komentářů…

Pokud se vám recept nelíbí, klidně napište proč. Vaše připomínky zvážím a recept případně doplním, opravím, či vymažu…

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (29 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ústřice sv. Mikuláše

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w51M

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ústřice sv. Mikuláše

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w51M

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (29)

casino casino 7. 10. 2018 08:39
Po řadě marných pokusů jsem konečně tuná naďabil na hřebenatky :yes::-):-D
http://www.morskahouba.cz/cz/eshop/lastury/male/?i...

casino casino 25. 2. 2015 23:42
1974andrea:
Pomalu si začínám psát suroviny k menu na chystanou oslavu (toto bude teplý předkrm po kapřím ceviche) a koukám, že tu mám rok starý rest; omlouvám se:-8
"Netopýra" jsem anihiloval...
A název rcp?
No, milá zlatá, ctím zdroj, že :-D

casino casino 1. 9. 2018 18:22
Nedaří se mi sehnat větší množství přírodních lastur, ale v MAKRO jsem potkal:
https://sortiment.makro.cz/cs/hl-tapas-cascara-mis...

1974andrea 1974andrea 28. 2. 2014 08:49
casino:Původně tento Váš poslední text byl směrován na mě, četla jsem ho ještě včera. Zřejmě Vám pak přišlo trapné, co jste napsal, tak jste zbytek odstranil. Ne na vedení si opravdu nesedím. Je zajímavé, že jinam k cizím receptům Vám vkládat fotky jdou a zrovna netopýr , chudák, nejde.
A co se týče tohoto receptu, ještě jste nikomu nevysvětlil, proč jste nazval pokrm tak, jak je v nadpisu. Mohl byste tak učinit? Díky.

casino casino 27. 2. 2014 23:32
Ano, ti netopýři tady jsou stupidní... Jednoho jsem tedy smázl, že abych uvolnil místo pro fotografii jídla, pro případ že by ho někdo uvařil.
Druhého netopýra tu zatím ponechám, že aby bylo vidět o čem se tu bavíme :-)

1974andrea 1974andrea 27. 2. 2014 11:00
Může mi někdo vysvětlit, proč je tam ve fotkách pořád ten " netopýr" ? Nezdá se vám to stupidní? To ho Casino nemůže přidat k receptu , kam patří ? Nechápu:-S

spagetka spagetka 27. 2. 2014 10:47
Sylva01: sylvo, ale pokud pravdivě písne odkaz, odkud že to má, nikdo s tím nic neudělá ;-);-);-), pochop řada lidí vkládá reepty, které použijí z tištěných kuchařek, takže je to ten samý problém ;-);-)

Sylva01 Sylva01 27. 2. 2014 10:32
spagetka: ano, stáhli si své recepty sem....když někdo uveřejní svůj recept na vícero webech.....- casino vkládá cizí recepty (byť u nich má své fotky) - tak jsem to myslela.
Myslím, že on ví, co jsem tím chtěla říct a už nebudu spamovat.

spagetka spagetka 27. 2. 2014 10:24
Sylva01: trošku tě poopravím, neb spousta totožných receptů koluje na "vařících" webech, chodí meily apod. Hodně zdejších autorů sem přešlo z receptů.cz a stáhli si své recepty sem, protože prostě s oním webem spokojeni nebyli, nebo z jiných důvodů. Ale nevidím nic špatného, když někdo uveřejní svůj recept na vícero webech, dá tam své foto, ne ukradené. Jde třeba o facebook, o pažitku.cz, varecha. sk. a další ;-);-)

Sylva01 Sylva01 27. 2. 2014 10:03
casino: pokud tím "žraním se" myslíš mě, tak mě nežere nic (krom očasného okusování našeho psa). :-p
Jen si myslím, že pokud jsi přišel z jiného webu, měl bys sem dávat hlavně svoje recepty (aspoň nejdřív, jako tvoje první tady, do jejich vyčerpání) a nepřestěhovávat sem jiné stránky. (Asi by se zdejší uživatelé dost nakrkli, kdyby to bylo obráceně a někdo odsud kopčil nejlepší recepty jinam, byť s odkazy.....)

casino casino 27. 2. 2014 00:48
Sylva01:
na červená: (neregistrovaný/á) ani nereaguji, protože tak jako vám, tak ani mně nikdo neuvěří, že si to sem nepíšeme sami!

Tak se svěřte, co vás žere?
To že uvádím zdroj ze kterého čerpám, nebo to, že sem dávám rcp a uvádím zdroj, he?
Vkládám na TOP recepty které zde nejsou. Jedná se o rcp které mám ověřené a že čerpám z LABUŽNÍKA je celkem logické, protože tam je dobrých a i mnou prověřených receptů celá řada.

BTW, tento rcp je špica!
Rychlý, levný a ve výsledku násobně převyšuje očekávání. Pochutnají si na něm jak ti, kteří "smrkanec" :-( (jak ústřice nazvala jedna místní hvězda niže) ještě neochutnali, tak i ti, kteří si ho mohou občas dopřát.

Sylva01 Sylva01 26. 2. 2014 09:38
červená:....s úkolem přepsat sem cizí recepty z Labu......

červená 26. 2. 2014 09:04
Pane Casino, Vy jste určitě placený provokatér (majitelem Topek), aby byl portál více navštěvovaný a tím pádem byla dražší reklama a všichni Vám to tady baští. Zkrátka, jste takový placený provokatér asi s velkými zkušenostmi z minulosti

casino casino 26. 2. 2014 00:33
Drobku, Drobku
patrně jste zase cosi oslavoval..., doufám že ne výročí Vítězného února :-)
Až se zmátoříte, tak si ujasněte pojmy "ulita" a "mušle"

casino casino 26. 2. 2014 00:25
cekrops:
Mrzí mě, že jste toho "hňupa" špatně pochopil, či spíše vůbec nepochopil. Pod vaším rcp na "netopýra" jsem s potěšením kvitoval váš nápad a nyní jsem ho aplikoval na cemr z hňupa, kterého mi daroval soused, protože se mu oběsil na ostnatém drátě (takže byl parádně vykrvený).
Měl jsem za to, že jsem na TOP a ne na MIMI a že tu bude jakés takés povědomí o názvosloví výchozích surovin.
Nikdo neví všechno, ale když už jste u PC, proč nezkusíte vygůůůglit "hňup"??? :-(
(doufám, že vám nevyběhne, že hňup=casino. No, ono se to vlastně nevylučuje...) :-)

Drobek Drobek 25. 2. 2014 15:10
On to Pupek, protože použil kuřecí prsa a z těch mušlí jen ulity pojmenoval mušlemi svatého Mikuláše. Ulity jsou mušle svatého Jakuba, teda česky, je to tady http://en.wikipedia.org/wiki/Scallop ;-)

Načíst další komentáře (13)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
ustřice recept, ústřice recepty, recept na ustrice, kureci ústřice, ústřice, ústřice, recept ustřice, mušle svatého mikuláše, ústřice wikipedie, co jsou kureci ustrice, ústřice z kuřete, falešné ústřice recept, falešné ústřice, jidlo ustřice, nejlepší recept na ústřice, levné recepty ládi hrušky tištěné, recepty z ústřic, tncz nova levné recepty ládi hrušky, ústřice na kuřeti, recept ústřice velká

Suroviny:
prsa kuřecí, víno bílé, česnek, nať petrželová, sůl, pepř bílý mletý, olej olivový, citron

Přidat fotografie receptu