Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Karamelová šlehačka 1

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

casino casino

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 155 kJ /
754 kcal
Bílkoviny4,56 g
Tuky57,00 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 190 mg
Sodík 57 mg
Sůl0,19 g
Sacharidy55,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cukr necháme zkaramelizovat do světle hnědé barvy. Do vřelého karamelu opatrně zamícháme horkou smetanu určenou do karamelu. Na mírném ohni povaříme do rozpuštění karamelu. Krok 2: Necháme vychladnout a pak vychladíme v lednici. Smetanu určenou do náplně vyšleháme do tuha. Malou část šlehačky rozmícháme s vychlazeným karamelem a následně se zbytkem pevné šlehačky. Používá se např. do tradičních větrníků.

Zveřejněno 27. 2. 2014

Poznámka autora casino

Pokud jste uvařili, jídlo vám chutnalo a napíšete to do komentářů, tak se asi neurazím…

Pokud jste uvařili, jídlo vám nechutnalo, napište to do komentářů; já se neurazím a ostatním tím jen posloužíte…

Pokud se vám recept líbí a dáte mu bod, tak je zbytečné to psát do komentářů…

Pokud se vám recept nelíbí, klidně napište proč. Vaše připomínky zvážím a recept případně doplním, opravím, či vymažu…

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Karamelová šlehačka 1

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w5BR

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Karamelová šlehačka 1

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w5BR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Povedlo se bezvadně, díky za recept.

Já mám taky s tou šlehčkou problém. Chystám se upéct větrníky tak vyzkouším tohle. Mně se to nedaří na druhý den po uvaření vyšlehat !
Takže vyzkouším tento recept.:-D

casino: Jasně napsaný postup, zítra vyzkouším a snad se mi povede.

Alzbetina Prk.:
Ano, máte pravdu, vím o něm... :-)
Ale četla jste komentáře pod tím receptem?

Recept už tu jednou je. A jmenuje se karamelová šlehačka, takže by byl ve vyhledávači určitě snadno k nalezení. Je to opravdu škoda přidávat duplikáty receptů, zvláště těch se stejným jménem:
http://www.toprecepty.cz/recept/10512-karamelova-s...

Dobrá praxe :-)

Tématické fráze:
karamelova slehacka, domáci karamelová šlehačka, karamelová šlehačka ze salka, karamelová smetana, karamelova šlehačka recept, karamelová šlahačka, pevná šlehačka, karamelová šlehačka do větrníků, recept karamelova slehacka, jak se vaří karamelová šlehačka, domácí šlehačka ze smetany, jak se vari slehacka, jak vyšlehat šlehačku, jak vyšlehat pevnou šlehačku, pevnou slehacku, karamelova slahacka recept, top recepty karamelova slehacka, jak slehat slehacku do tuha, co s horkou smetanou a karamelem, jak upéct větrníky

Suroviny:
cukr krupice, smetana ke šlehání, smetana ke šlehání

Přidat fotografie receptu