Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Candát na smetaně a červeném víně

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

evosheek evosheek

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Candát na smetaně a červeném víně
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

Porce: 3-4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 176 kJ /
1 476 kcal
Bílkoviny156,80 g
Tuky77,77 g
Vláknina4,20 g
Cholesterol 625 mg
Sodík 370 mg
Sůl0,92 g
Sacharidy20,58 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěného a omytého candáta nakrájíme na porce, opepříme, osolíme, a pokapeme trochou citronové šťávy. V pekáči rozpustíme máslo, přidáme na kolečka nakrájenou cibuli a pórek. Mírně osmahneme. Krok 2: Do tohoto základu vložíme candáta, podlijeme vínem, přelijeme smetanou, posypeme špetkou tymiánu a pečeme v troubě. Podáváme s opečeným bramborem.

Zveřejněno 1. 3. 2014

Poznámka autora evosheek

Candát obecný patří mezi ušlechtilé druhy ryb a proto je pravidelně vysazován do revírů jako doplňková ryba. Má protáhlé tělo, z boků zploštělé. Na hřbetě se nachází dvě hřbetní ploutve. Břišní ploutve jsou umístěny hned za úrovní prsních. Tělo je zbarveno šedě s odstíny zelené. V mládí jsou na bocích zřetelné svislé tmavé pruhy. Dorůstá do délky až 130 cm a hmotnosti 21 kg. Nejstarší známý exemplář měl 25 let.

Původní domovinou candáta je povodí Dunaje a Volhy. Odtud se postupně rozšířil do střední a západní Evropy. Obývá především velké, pomalu tekoucí úseky řek, údolní nádrže a rybníky. Jedná se o hospodářsky nvýznamnou dravou rybu Česka. Řada rybářů se specializuje právě na lov tohoto druhu. Mezi labužníky je oblíben pro konzumní kvalitu svého masa.

http://cs.wikipedia.org/wiki/Cand%C3%A1t_obecn%C3%...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Candát na smetaně a červeném víně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1q8R

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Candát na smetaně a červeném víně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1q8R

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

ivulinka ivulinka 1. 3. 2014 17:02
My na ryby moc nejsme, ale na té tvojí bych si jistě pochutnala:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
candat na vine se smetanou, candát se smetanou, candat na vine s pórkem, pečení candát na smetaně, candat na červené, candát recepty se smetanou, candát wikipedie, candát recept, candát nasmetane, candát recepty, candát se smetanou recept, recept candát s porkem, ryba na červenem víně, candát na smetaně s pórkem, candát se smetanou na víně, candat s opecenym bramborem, candat pečeny labužník, candáta wikipedie, candát na pórku, recepty candát se smetanou

Suroviny:
candát, máslo, cibule, víno červené, smetana, tymián, sůl, šťáva citronová, pórek

Přidat fotografie receptu