Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vepřové medailonky "argentina" s fenyklem

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

alokinka alokinka

Snadný

Vepřové medailonky "argentina" s fenyklem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 226 kJ /
1 727 kcal
Bílkoviny147,74 g
Tuky99,50 g
Vláknina6,60 g
Cholesterol 539 mg
Sodík 355 mg
Sůl0,80 g
Sacharidy56,86 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Panenku odblaníme a nakrájíme na medailonky, lehce roztáhneme rukou a naložíme do oleje s kořením Argentina a lehce mletých chilli papriček. Do druhého dne necháme uležet v chladu. Krok 2: Brambory ve slupce důkladně omyjeme a nakrájíme na plátky. Fenykly očistíme, vyřízneme z nich košťál a také je nakrájíme na plátky. Na pánev, na které jsme opékali panenku, nalijeme olej, vložíme plátky brambor a pomalu je z obou stran opečeme. Krok 3: Osolíme je, opepříme a dáme stranou. Na pánev přilijeme další olej, přidáme máslo a nakrájený fenykl a pomalu restujeme lehce dozlatova. Krok 4: Přidáme několik lžic vody a rychle podusíme. Nakonec přidáme smetanu, rychle povaříme a ochutíme solí, pepřem a citronovou šťávou. Krok 5: Na závěr přidáme trošku koření "bylinkové máslo". Medailonky zprudka opečeme z obou stran, aby maso zůstalo uvnitř šťavnaté.
Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 3. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (20× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové medailonky "argentina" s fenyklem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r5A6

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové medailonky "argentina" s fenyklem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r5A6

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

planeta 8. 3. 2014 11:29
super:yes::yes:

Majka8 7. 3. 2014 15:54
Anna Kocikova:Aničko,koření kupuju na trhu,je opravdu dobré,maso posypu docela dost,ale je to opravdu o tom,jak kdo má rád.

alokinka alokinka 7. 3. 2014 09:12
Anna Kocikova: dle chuti... tohle si netroufnu odhadnout.

Dana61 7. 3. 2014 08:52
prostě úžasnéééééé:yes::-D

Anna Kocikova Anna Kocikova 6. 3. 2014 19:43
Jídlo vypadá moc dobře:-pNepohrdla bych:-*:yes:
Kolik cca toho koření Argentina použít:-?Ještě jsem se s ním nesetkala:-8

Péťa 6. 3. 2014 17:11
:yes::yes::yes:

jarka skrobakova 6. 3. 2014 16:42
Parádní a moc krásně nafoceno :yes::yes::-p

suslajda suslajda 6. 3. 2014 15:51
No to je nádhera:yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 6. 3. 2014 14:54
Niki, to nemá chybu!! :-)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
veprove na feniklu, vepřové medailonky, vepřové medailonky recept, fenykl recepty, vepřové maso na argentina, naložená vepřová panenka recept, recept na vepřové medailonky, vepřové medailonky na houbách, recepty argetina, recept argentina, opečeme brambory, opečeme brambory recept, recepty láďa hruška 6.3.2014

Suroviny:
brambory, fenykl, smetana ke šlehání, máslo, šťáva citronová, olej olivový, pepř, sůl, panenka vepřová

Přidat fotografie receptu