Dort PRASÁTKA V BAHNĚ (nepečený korpus)

Name: Dort PRASÁTKA V BAHNĚ (nepečený korpus)
Cuisine: Česká
Ingredients: TĚSTO + KRÉM:; - 330 g moučkového cukru; - 3 kostky (750 g) másla; - 12 žloutků; - 3 pytlíčky (300 g) kakaa; - 6 skleniček vody (malých); - 2 balíčky (500 g) piškotů; MODELOVACÍ HMOTA:; - 50 ml vody; - 23 g másla; - 50 g hladké mouky; - 233 g moučkového cukru; - potravinářské barvivo (růžové, černé); - mandlové aroma; OSTATNÍ:; - 2 balení tyčinek DUPLO (40 ks)

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Bartlice

Náročný

Doba přípravy Záleží na šikovnosti. :)

Záleží na šikovnosti. :)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 14

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	45 427 kJ / 10 858 kcal
Bílkoviny	112,92 g
Tuky	729,96 g
Vláknina	7,26 g
Cholesterol	4,52 g
Sodík	212 mg
Sůl	0,41 g
Sacharidy	955,42 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: TĚSTO + KRÉM:
Cukr, máslo a žloutky rozšleháme. Když vznikne směs bez hrudek krémové konzistence, začneme po lžičkách přidávat kakao které jsme smíchali s vodou a nechali v hrnci přivést k varu. Když je vše pořádně zamíchané, je hotovo. Krok 2: Nyní odebereme cca 1/3 krému, do 2/3 nasypeme piškoty a důkladně to zamícháme (všechny piškoty musí být obalené krémem). Takto připravené "těsto" vylijeme do klasické kulaté dortové formy, kterou jsme vyložili igelitem a pořádně to uhladíme. Korpus dáme do lednice na cca 2 hodiny dokud úplně neztuhne. Krok 3: Zatím si připravíme modelovací hmotu a vymodelujeme z ní prasátka.
MODELOVACÍ HMOTA: Vodu a máslo dáme do hrnce a přivedeme k varu. Když se začne voda s máslem vařit, přidáme rychle mouku. Tuto hmotu mícháme dokud nevznikne těsto. Do studeného těsta pak zaděláme všechen cukr a na závěr přidáme mandlové aroma a barvivo. Krok 4: Když je dort ztuhlý vyndáme ho z dortové formy, sundáme igelit a položíme ho na talíř, na kterém ho budeme servírovat. Pomocí odebraného krému potřeme kraje dortu a přilepíme po obvodě tyčinky duplo (můžeme použít i kitkat). Krok 5: Kolem dortu zavážeme nějaký provázek aby jsme tyčinky zajistili a začneme krémem uhlazovat vršek dortu. Když dostaneme rovnou "hladinu" přidáme vymodelovaná prasátka a např. pomocí nože vytvoříme vlnky. Krok 6: Takto hotový dort vložíme ještě na chvíli do ledničky aby krém ztuhl a tyčinky nepadaly, provázek pak můžeme v klidu sundat a dort servírovat.

TĚSTO + KRÉM:
Cukr, máslo a žloutky rozšleháme. Když vznikne směs bez hrudek krémové konzistence, začneme po lžičkách přidávat kakao které jsme smíchali s vodou a nechali v hrnci přivést k varu. Když je vše pořádně zamíchané, je hotovo.
Nyní odebereme cca 1/3 krému, do 2/3 nasypeme piškoty a důkladně to zamícháme (všechny piškoty musí být obalené krémem). Takto připravené "těsto" vylijeme do klasické kulaté dortové formy, kterou jsme vyložili igelitem a pořádně to uhladíme. Korpus dáme do lednice na cca 2 hodiny dokud úplně neztuhne.
Zatím si připravíme modelovací hmotu a vymodelujeme z ní prasátka.
MODELOVACÍ HMOTA: Vodu a máslo dáme do hrnce a přivedeme k varu. Když se začne voda s máslem vařit, přidáme rychle mouku. Tuto hmotu mícháme dokud nevznikne těsto. Do studeného těsta pak zaděláme všechen cukr a na závěr přidáme mandlové aroma a barvivo.
Když je dort ztuhlý vyndáme ho z dortové formy, sundáme igelit a položíme ho na talíř, na kterém ho budeme servírovat. Pomocí odebraného krému potřeme kraje dortu a přilepíme po obvodě tyčinky duplo (můžeme použít i kitkat).
Kolem dortu zavážeme nějaký provázek aby jsme tyčinky zajistili a začneme krémem uhlazovat vršek dortu. Když dostaneme rovnou "hladinu" přidáme vymodelovaná prasátka a např. pomocí nože vytvoříme vlnky.
Takto hotový dort vložíme ještě na chvíli do ledničky aby krém ztuhl a tyčinky nepadaly, provázek pak můžeme v klidu sundat a dort servírovat.

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 3. 2014

Poznámka autorky Bartlice

Korpus je hodně kakaový a dost zasytí, proto doporučuji servírovat po malých kouscích např. se šlehačkou. :)

http://varenihrou.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (38× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (14 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Dort PRASÁTKA V BAHNĚ (nepečený korpus)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r5Jk

Dort "Prasátka"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

marty73

Máslový korpus na dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

k.radulka 80 min

Dort prasátko pro štěstí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

kucerova45

Pečené prasátko

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tiktak

Prasátka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Olejový korpus na dort Videorecept

Olejový korpus na dort

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy 70 min

Zobrazit více

Dort FOTBALOVÝ MÍČ na hřišti

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Bartlice

Těstovinový salát se sýrovou omáčkou, zeleninou a šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bartlice 30 min

Dort RUM

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Bartlice

Dort ZAHRADA s borůvkovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bartlice

Dort SRDCE S KOPRETINAMI pro babičku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Bartlice

Dort ANGRY BIRDS - RED

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bartlice

Zobrazit více

Dorty
Nepečené dorty

Náročné recepty
Dětská oslava
Narozeniny
Česká kuchyně
Vaření

Moje poznámka

Dort PRASÁTKA V BAHNĚ (nepečený korpus)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r5Jk

Náhodný recept

Bruselské řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

pavelk 120 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hrnkové řezy s tvarohem a marmeládou

Přidáno před 1 hodinou

Kapustičky s mandlemi a krustou z parmazánu

Přidáno před 14 hodinami

Vajíčková pomazánka s medvědím česnekem

Přidáno před 18 hodinami

Plněná vejce s žervé

Přidáno před 19 hodinami

Vafle s vůní pravé vanilky

Přidáno před 21 hodinami

Těstoviny "Mac&cheese" s brokolicí

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (14)

Berenika371 27. 8. 2014 12:34

Tak tohle je kása

Akorát 3 kostky másla to budu tlustá

Ale za tu mnamku to vážně stoji

Lucievach 24. 5. 2014 14:28

Přidávám fotku, je to super nápad! Korpus jsem dělala vlastní a obložila miňonkama

Měl velký úspěch, všem se líbil a byla velká rvačka o prasečí zadečky

Zuza 22. 4. 2014 08:48

Ahoj, chtěla bych se zeptat, zda není nebezpečné dávat do korpusu 12 žloutků, když se nepeče ?

Bartlice 24. 3. 2014 22:26

Jinak sama jsem ho dělala tátovi který reagoval výrazem "co to má jako znamenat?!"

Bartlice 24. 3. 2014 22:24

Ano duplo je celkem drahé, ale pokud vychytáte slevu nebo nakupujete třeba v Německu, není to zas tak strašné

.. Šlo mi o to, abych ukázala, že se tento dort dá udělat také jinak než z klasického korpusu namazaného nutellou a obloženého kitkatkami

ale uznávám že to je levnější a pro někoho možná i lehčí varianta

Anka 24. 3. 2014 14:22

Moc pěkné... Ale díky tyčinkám DUPLO asi pěkně nákladné, co? :(

Bosana 24. 3. 2014 13:00

tak pohled na foto dortu mě dostalo

Mám pusu od ucha k uchu, vidím ho prvně a určitě ho udělám synovi,chová mangalice a bude to trefné. Úžasný nápad,který mi zlepšil náladu.Bod jsem připsala,doufám,že se mi povede.

Jája Beky 24. 3. 2014 07:47

Obrázek tohohle dortu někde loni objevil můj syn /36/ a poslal mi ho s textem "dort pro Milánka". To bylo překvápko, když ho k 37. narozkám dostal

Dávám

Majka8 24. 3. 2014 00:58

srettka:Tenhle dort udělám chlapovi a doufám,že bude vědět proč

Nikdy jsem s potahové hmoty netvořila,ale budu se snažit prasátka zdokonalit k věrné podobě i kdybych si k tomu měla pozvat kamarádku Markétu,ta umí....doufám,že mu dojde,že je bordelář.