Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 6 897 kJ / 1 648 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 197,51 g |
Tuky | 82,30 g |
Vláknina | 20,50 g |
Cholesterol | 950 mg |
Sodík | 818 mg |
Sůl | 1,76 g |
Sacharidy | 19,18 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brokolici rozebereme na růžičky a povaříme ji 4 minuty v osolené vodě.
Krok 2: Necháme ji vychladnout a asi 4 středně velké růžičky najemno nasekáme.
Krok 3: Smícháme je s nadrobno nakrájeným sýrem a zakysanou smetanou.
Krok 4: Tuto směs klademe na filety pangase, které jsme osolili, opepřili a pokapali citrónovou šťávou.
Krok 5: Maso zavineme a upevníme za pomoci párátek.
Krok 6: Závitky obalíme v hladké mouce, rozšlehaných vejcích s přidáním mléka a ve strouhance.
Krok 7: Ihned smažíme ve vyšší vrstvě rozpáleného oleje dozlatova. Nejlepší je použít střední teplotní stupeň, při kterém můžeme smažit téměř dvacet minut bez spálení trojobalu a s dokonalou tepelnou úpravou masa (viz foto).
Krok 8: Zbylou brokolici použijeme coby přílohu.
Zveřejněno 25. 2. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pangas plněný brokolicovo-sýrovou nádivkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6xX
Moje poznámka
Pangas plněný brokolicovo-sýrovou nádivkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6xX
Nejnovější recepty
Kořeněné cukroví
Přidáno před 52 minutami
Vánoční stromečky
Přidáno před 2 hodinami
Tvarohové linecké koláčky
Přidáno před 3 hodinami
Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.
Přidáno před 6 hodinami
Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem
Přidáno před 6 hodinami
Roláda Alžírská káva (světlá)
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy
Papaja5 před 1 hodinou
Masové koule v kari omáčce
ricci před 2 hodinami
Báječná jatýrka na slanině
Kava 2 před 2 hodinami
Vepřová plec po Bakoňsku
mamina58 před 3 hodinami
Jablková buchta s čokoládou
Noumik před 17 hodinami
Peřinková buchta s pudinkem
Lili. před 18 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Lili. před 18 hodinami
Výborná vánočka z domácí pekárny
Eddie122 před 18 hodinami
Francouzské bagety
Eddie122 před 18 hodinami
Dušená krkovice na cibuli, rajčatové pastě a medu
Juliekohoutova před 19 hodinami
Tématické fráze:
pangas recepty,
pangas,
pangasius s brokolicí,
pangasius brokolice,
plněný pangasius,
plneny pangas,
nádivka do ryby,
pangasius recepty,
pangasius s brokoloci,
pangasius se sýrem,
zapečený pangasius s brokolicí se smetanou,
pangasius plněný brokolící a sýrem,
brokolice s rybou,
filety z pangase,
plnene pangas,
ryba v trojobalu s nádivkou,
zapeceny pangas s brokolici,
ryba s brokolicu,
pangasius s brožolicí,
pangasius recepty s brokolicí
Suroviny:
pangasius,
brokolice,
sýr tavený,
smetana zakysaná,
šťáva citronová,
pepř bílý,
sůl,
mouka hladká,
vejce,
mléko,
strouhanka,
olej
Komentáře (10)