Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
){kind=small}
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 742 kJ / 655 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 23,46 g |
| Tuky | 9,52 g |
| Vláknina | 4,14 g |
| Cholesterol | 50 mg |
| Sodík | 339 mg |
| Sůl | 0,69 g |
| Sacharidy | 116,89 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejdříve si připravíme coulis. Máslo rozpustíme, přidáme cukr, rozmačkané maliny, ochutíme vanilkou a rozvaříme. Hotové coulis přepasírujeme přes jemné síto.
Krok 2: Troubu předehřejeme na 200°C.
Krok 3: Formičky na suflé vymažeme změklým máslem a vysypeme krupicovým cukrem.
Krok 4: Do bílků dáme sůl a polovinu cukru a vyšleháme na sníh. Ke žloutkům přidáme zbytek cukru a nastrouhanou kůru z citronu a vyšleháme do husté pěny. Do této hmoty zašleháme citronovou šťávu, ricottu a mouku, lehce vmícháme sníh z bílků a ihned plníme formičky do 3/4. Pečeme v předehřáté troubě asi 15 minut.
Krok 5: Suflé vyklopíme, poprášíme moučkovým cukrem a podáváme s coulis (ale není nezbytně nutné vyklápět, můžeme podávat ihned horké v mističkách, suflé totiž rychle spadne dolů).
Krok 6: Pozn.: Ovocné coulis je výborné i z jiného červeného ovoce - jahod, rybízu, višní apod.
Zveřejněno 24. 3. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Citronové suflé a malinové coulis (kuli)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OkOG
Moje poznámka
Citronové suflé a malinové coulis (kuli)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OkOG
Nejnovější recepty
Kuřecí polévka s pórkem
Přidáno před 3 hodinami
Žampiony se zeleninou pečené v pečence
Přidáno před 9 hodinami
Sezamové sušenky
Přidáno před 11 hodinami
Ředkvičky naložené v jablečném octu
Přidáno před 11 hodinami
Hrnkové řezy s tvarohem a marmeládou
Přidáno před 14 hodinami
Kapustičky s mandlemi a krustou z parmazánu
Přidáno 30. 3. 2025 16:22
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Asijský pikantní zelný salát
Sahula před 1 hodinou
Kuřecí na pepři a slanině
Janet.P před 2 hodinami
Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády
Milanito před 3 hodinami
Obalovaný gothaj
radekfiala před 3 hodinami
Frankfurtská jemná polévka
83spacir před 4 hodinami
Andělsky nadýchaný perník
TherreSka před 5 hodinami
Knedlíky houskové - postup při výrobě - tvarování
Fitulka před 5 hodinami
Carpaccio z pečené červené řepy
Fitulka před 5 hodinami
Banánová buchta - hrnková
gahim před 5 hodinami
Miliónová polévka
Fitulka před 5 hodinami
Tématické fráze:
ovocné coulis,
mražené suflé,
ovocným coullis,
rýžové suflé,
citronové suftlé recept,
coulies,
ovocné coulies,
ovocné suflé,
malinové coullis,
ovocný coulis,
nepečené kuli,
čokoládové suflé od markéty,
citrronové žerve,
malinové culis,
malinové culis,
ovocný coulis recept,
recept ovocné coulis,
ovocné coulis recept,
co je kuli z ovocem,
suflé ovocné
Suroviny:
bílek,
sůl,
cukr krupice,
šťáva citronová,
citron,
sýr ricotta,
mouka hladká,
máslo,
cukr krupice,
maliny,
máslo,
vanilka mletá,
cukr
Komentáře (5)