Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
){kind=small}
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 742 kJ / 655 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 23,46 g |
| Tuky | 9,52 g |
| Vláknina | 4,14 g |
| Cholesterol | 50 mg |
| Sodík | 339 mg |
| Sůl | 0,69 g |
| Sacharidy | 116,89 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejdříve si připravíme coulis. Máslo rozpustíme, přidáme cukr, rozmačkané maliny, ochutíme vanilkou a rozvaříme. Hotové coulis přepasírujeme přes jemné síto.
Krok 2: Troubu předehřejeme na 200°C.
Krok 3: Formičky na suflé vymažeme změklým máslem a vysypeme krupicovým cukrem.
Krok 4: Do bílků dáme sůl a polovinu cukru a vyšleháme na sníh. Ke žloutkům přidáme zbytek cukru a nastrouhanou kůru z citronu a vyšleháme do husté pěny. Do této hmoty zašleháme citronovou šťávu, ricottu a mouku, lehce vmícháme sníh z bílků a ihned plníme formičky do 3/4. Pečeme v předehřáté troubě asi 15 minut.
Krok 5: Suflé vyklopíme, poprášíme moučkovým cukrem a podáváme s coulis (ale není nezbytně nutné vyklápět, můžeme podávat ihned horké v mističkách, suflé totiž rychle spadne dolů).
Krok 6: Pozn.: Ovocné coulis je výborné i z jiného červeného ovoce - jahod, rybízu, višní apod.
Zveřejněno 24. 3. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Citronové suflé a malinové coulis (kuli)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OkOG
Moje poznámka
Citronové suflé a malinové coulis (kuli)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OkOG
Nejnovější recepty
Vepřová kotleta se slaninou a špenátem, pečená zelenina
Přidáno před 3 hodinami
Malé rolády z kuřecích prsou
Přidáno před 7 hodinami
Zapečený hermelín s vajíčkem
Přidáno před 7 hodinami
Vaječné dortíky
Přidáno před 7 hodinami
Ředkvičková smaženice podle Hany
Přidáno před 8 hodinami
Velikonoční věnec z kynutého těsta
Přidáno před 9 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Staročeská křenová polévka
Vere Iconica před 37 minutami
Špagety s medvědím česnekem na způsob carbonara
bohdana před 1 hodinou
Bábovka se svařeným vínem
Moanka před 2 hodinami
Velikonoční beránek
Lucka 12 před 2 hodinami
Sachr dort z jablek
Lucka 12 před 2 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Lucka 12 před 2 hodinami
Kuřecí kousky s žampiony, fazolovými lusky a sýrem cottage
Lucie1001 před 4 hodinami
Jogurtovo-smetanový perník s třešněmi
Hanasto před 5 hodinami
Kynuté Honzovy buchty s povidly
jakub@V před 6 hodinami
Kuřecí řízky v jogurtu
Janina101 před 7 hodinami
Tématické fráze:
ovocné coulis,
mražené suflé,
ovocným coullis,
rýžové suflé,
citronové suftlé recept,
coulies,
ovocné coulies,
ovocné suflé,
malinové coullis,
ovocný coulis,
nepečené kuli,
čokoládové suflé od markéty,
citrronové žerve,
malinové culis,
malinové culis,
ovocný coulis recept,
recept ovocné coulis,
ovocné coulis recept,
co je kuli z ovocem,
suflé ovocné
Suroviny:
bílek,
sůl,
cukr krupice,
šťáva citronová,
citron,
sýr ricotta,
mouka hladká,
máslo,
cukr krupice,
maliny,
máslo,
vanilka mletá,
cukr
Komentáře (5)