Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pagáčky s medvědím česnekem

Pagáčky jsou oblíbené pro svou jemnou a zároveň křupavou texturu, které se dosahuje použitím sádla v těstě. Přidáním medvědího česneku s jemně pikantní chutí získá pečivo jedinečné aroma. Na výživnosti mu dodá celozrnná mouka a bílý jogurt.

Hodnocení receptu je 4,9 (18×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

magdalenka magdalenka

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 20 min Včetně doby kynutí

80 min (60 min příprava + 20 min tepelná úprava, Včetně doby kynutí)

Pagáčky s medvědím česnekem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 18

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 487 kJ /
2 984 kcal
Bílkoviny81,27 g
Tuky120,34 g
Vláknina37,36 g
Cholesterol 375 mg
Sodík 6,26 g
Sůl15,49 g
Sacharidy376,18 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do jogurtu vmiešame cukor a droždie, necháme v teple stáť. Krok 2: Obidve múky zmiešame so soľou, pridáme zmäklé sádlo (nie roztopené), kvások, pretlačený cesnak a pridávame mlieko, vypracujeme plastické dosť hutné cesto. Krok 3: Na konci zamiesime medvedí cesnak. Prikryjeme a necháme cesto kysnúť, kým nezdvojnásobí objem. Krok 4: Potom vyvaľkáme na cca 1,5 hrubý plát, pokrájame. Môžeme vykrajovať aj klasické okrúhle tvary. Ukladáme na pečiaci papier alebo fóliu, prikryjeme utierkou a zas necháme kysnúť asi 30 minut. Krok 5: Potom potrieme vajíčkom, dáme piecť cca 15-20 minút, pri 200 °C, sledujeme. Krok 6: Povrch môžeme posypať napr. aj sezamom, slnečnicou a pod.

TIP: 7 receptů s medvědím česnekem

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 3. 2014

Poznámka autora magdalenka

Ak chceme ľahšie a nadýchanejšie cesto, znížime obsah celozrnnej ražnej múky, príp. použijeme len pšeničnú.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (48× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (18 komentářů)

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pagáčky s medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PlPl

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pagáčky s medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PlPl

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Frantiska Frantiska 28. 4. 2018 07:42
výborné, dala jsem husí sádlo a zapomněla pomazat vajíčkem :)

magdalenka magdalenka 28. 4. 2018 09:41
Frantiska: Krásna fotka...potešila si ma. :-K

Frantiska Frantiska přidala novou fotografii! 28. 4. 2018 07:40

Pagáčky s medvědím česnekem

JanaDorazinova JanaDorazinova 28. 3. 2014 22:30
:yes::yes::yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 25. 3. 2014 20:30
Lákavá fotka:-KJen si z ní tuhle dobrotu nabídnout:-p:yes::yes:

magdalenka magdalenka 25. 3. 2014 18:50
Ďakujem všetkým a teší ma, že vás recept zaujal. :-K

jarka skrobakova 25. 3. 2014 18:00
Magduško, máš ty pagáčky překrásné a určitě budou skvěle chutnat. Moc krásné foto :yes::yes::-K:-p:-p:-p:-p

maiva maiva 25. 3. 2014 16:14
Pěkné, nápadité:-Ourčitě skvělé chuti:-p+:yes::yes:

Jitkas 25. 3. 2014 09:19
magdalenka: Krasne, urcite dobre a krome toho, ze delas intenzivni jarni detoxikaci si uzasne pochutnavate, proste nadhera.

Masula Masula 25. 3. 2014 08:41
Vypadají móóóc dobře:yes:hned bych si zakousla:-p;-):-K

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 25. 3. 2014 06:31
magdalenka: Kde ti to roste?Já si musím sehnat a zasadit to je cibulovina, nebo to má semínka ,nebo cóó ? Vypadá to jako konvalinka ???? To je ono? :-S S tím pudinkem,jsem si dělala srandu,že kdybys mohla asi ho tam přidáš ! Pochopitelně jsem to nemyslela vážně ! :-D :-D:-D

hanes24 25. 3. 2014 05:08
Pagáčky jak víno:yes::yes::yes::yes:

zizala zizala moderátorka 24. 3. 2014 20:51
magdalenka: :-K Mně teda jo, já mám ráda takové nekomplikované a nepřekombinované recepty s nápadem :yes:

magdalenka magdalenka 24. 3. 2014 20:40
Veronika.Hrozna:medvedí cesnak teraz dávam aj do guláša, aj do držkovej,všade, kde normálny kuchynský cesnak. Vlastne ich dávam obidva. A mimochodom, maris kedysi pridala zmrzlinu s medvedím cesnakom...:-D
Tieto pagáčiky sú od tej celozrnnej ražnej múky hutnejšie, iba s bielou obyč. múkou by boli ľahšie, nadýchanejšie. Chcela som vyskúšať, aké to bude s vyšším obsahom práve tejto celozrnnej ražnej.
Od toho sádla boli dobré - konzumovateľné (žiadne "gumáky") aj na druhý deň.
Žižu, potešila ma tvoja reakcia, nie každému sa moje recepty páčia.

zizala zizala moderátorka 24. 3. 2014 20:29
Tvoje slané moučníky s medvědím česnekem mě fascinujou - nápadité, neokoukané a určitě moc dobré :yes::yes:

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 24. 3. 2014 20:28
Paráda,jenom aby to nezmerčila moje polovička !:-O Konečně mi po měsíci dneska opravili troubu ,naštěstí ještě v záruce ! Takže včera si už koupil škvarky ,na ty tvoje škvarkové ! :-(
Ještě si počkám na "pudink" s medvědem !:-)) Nedáváš to i do guláše?:-D

Načíst další komentáře (2)
Načíst další komentáře (87)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
pagáčky s medvědím česnekem, pagače s medvědím česnekem, česnekové pagace, pagacky s medvědího česneku, pagáčiky s medvědím česnekem, tncz nova levné recepty ládi hrušky 24.3.2014, slané pagáče s medvědím česnekem, medvědí česnek se sádlem, pagace s medvedim cesnakom, škvarkové pagáče s medvedím s česnekem, slané pagáčky s medvědím česnekem, pagáčky s medvědí česnek, pagáčiky s medvědího česneku, pagáčky z mědvědím česnekem, pagáčky z medvědího česneku, recepty s medvědím česnekem, pagáčky od ládi hrušky, pagáčiky ládi hrušky, pagáče s z medvědího česneku, pagáče s medvědím

Suroviny:
mouka hladká, mouka celozrnná žitná, sádlo vepřové, jogurt bílý, droždí čerstvé, cukr, sůl, mléko, česnek, česnek mědvědí, vejce,

Přidat fotografie receptu