Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cuketové karbanátky se sýrem s možností naložení

Křupavé karbanátky z cukety voní česnekem a cibulkou a uvnitř nás překvapí nastrouhaný tvrdý sýr. Skvělé jsou servírované horké s bramborovou kaší, ale můžeme je také naložit do sladkokyselého nálevu s kořením a pochutnat si na nich o pár dní později.

Hodnocení receptu je 4,9 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 15 min

55 min (40 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 408 kJ /
1 771 kcal
Bílkoviny95,92 g
Tuky59,11 g
Vláknina34,17 g
Cholesterol 1,03 g
Sodík 12,05 g
Sůl29,59 g
Sacharidy205,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a společně se sýrem nastrouháme na hrubo. Stroužky česneku oloupeme a utřeme. Krok 2: Cuketu nastrouháme nahrubo (starší cuketu oloupeme a vydlabeme z ní semena), osolíme a necháme cca 30 minut odpočinout v ledničce. Krok 3: Pak vymačkáme přebytečnou vodu, přidáme sýr, vegetu, pepř, vejce, strouhanku, Solamyl, hladkou mouku, utřený česnek, cibuli a promícháme. Krok 4: Tvoříme placičky, které ještě obalíme ve strouhance a smažíme dorůžova v pánvi na rozpáleném oleji. Krok 5: Podáváme s bramborovou kaší, ale usmažené cuketové karbanátky můžeme i naložit. Krok 6: Pokud budeme karbanátky nakládat, svaříme z potřebných surovin nálev. Vrstvíme střídavě vždy karbanátek-cibule-karbanátek, konzumujeme po 2-3 dnech.

TIP: Jak poznat, kdy je cuketa mladá a nemusí se loupat?

Zveřejněno 27. 3. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketové karbanátky se sýrem s možností naložení

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nXBD

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketové karbanátky se sýrem s možností naložení

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nXBD

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

Jsou tak dobré, že mi na naložení nic nezbylo :-) tak snad příště :-) děkuji za inspiraci :-K

Majka8: Já si je taky udělám, už se těším :-)

Jana Remkova:Já mám ráda takový ty naložené malinkaté pečenáče ve sklenici,mají konzistenci jakoby v mletém mase,asi to píšu blbě,ale myslím,že tohle by mohlo být podobné a to já zbaštím sklenici na jeden zátah....udělám,poinformuju;-)

Majka8: No, nejsou to vždy mé nápady, ale třeba sousedky. Tyhle cukety v nálevu jsem už kdysi dělávala, jen si nejsem jistá, že byly se sýrem ;-)

Jana Remkova::-DTak zítra zase mažu do Kaufu já pro cukety a v pondělí recept vyzkouším.Neumím si představit jakou budou mít chuť naložené,tak to jsem nikdy nejedla,ale co,udělám z dvojité dávky a sklenici naložím;-)Kam chodíš na ty nápady,tvoje a Andrejky nemají chybu,vše nám mooooc chutná:yes:

Janull:;-):-)

Výborně,určitě vyzkouším,už se těším na mňamku :yes:

Majka8: Můžu tě ujistit, že pokud ti chutnaly kedlubnové, tyhle ti budou chutnat taky a neboj, jsou zase jiné;-)

Samozřejmě ukládám,protože tvoje kedlubnový smaženky jsou na 1*** a tyto určitě budou také,opět v týdnu vyrobím a usmažím:yes::yes:

:yes::-p

To musím vyzkoušet:-p:yes:

Irule: No, tak nějak. Snažím se cpát tu zeleninu nějak tak, aby byla pro mne přijatelná;-)

Anna Kocikova: To by taky chtělo recept, Drahuš;-)

Karboše vypadají moc hezky:-p:-K:yes:
Jani,představ si;-)včera odpoledne jsem do nálevu nakládala pro sobotní návštěvu"Hokkaido kuličky":-))Mám ještě dvě dýně a už fakt nevím,kam všude ji nacpat:-8

:yes: u vás je karbenátkový týden co? :-p:-p:yes::-D

Tématické fráze:
cuketové karbanátky v nálevu, cuketové karbanátky se sýrem, cuketove kulicky ladi hrusky, cuketove karbanatky, láďa hruška cuketove kulicky, cuketové pečenáče, cuketove karbenatky v nalevu, cuketaky ladi hrusky, cuketové kuličky se sýrem, cuketove karbenatky se syrem, naložení cukety, zeleninovy karbanatek, cuketove kulicky lada hruška, cukeťáky od ládi hrušky, cuketové sýrové karbanátky, cuketové karbanátky v v nalevu, cuketove.kulicky.lada.hruska, cuketove kulicky od ladi hrusky, karbanátky z cukety v nálevu, karbanátky z cukety se syrem

Suroviny:
cuketa, sůl, sýr tvrdý, česnek, vegeta, vejce, strouhanka, solamyl, mouka hladká, cibule, pepř, voda, ocet, cukr, bobkový list, pepř, koření nové koření

Přidat fotografie receptu