Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Plněné olihně ( kalamáry ) s rajčatovou omáčkou

Hodnocení receptu je 4,7 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 424 kJ /
2 492 kcal
Bílkoviny228,82 g
Tuky160,76 g
Vláknina11,96 g
Cholesterol 480 mg
Sodík 28,83 g
Sůl72,00 g
Sacharidy29,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve připravíme náplň do olihní. Krok 2: Na oleji zesklovatíme najmeno nakrájenou cibuli, přidáme posekaná chapadla, pinie, posekané ančovičky a orestujeme. Krok 3: Odstavíme a přisypeme strouhanku, posekanou petrželku a parmazán. Krok 4: Důkladně promícháme, zvlhčíme ještě trochou olivového oleje a naplníme směsí olihně. Krok 5: Otvor sepneme jehlou. Krok 6: Na omáčku zesklovatíme na olivovém oleji cibuli, česnek a vhodíme pokrájená rajčata. Krok 7: Osolíme a necháme změknout. Můžeme trochu podlít vodou. Krok 8: Okořeníme sušenou bazalkou a vše rozmixujeme. Krok 9: Dochutíme. Krok 10: Naplněné olihně opečeme velmi zprudka ze všech stran na pánvi s olivovým olejem. Nesmíme je opékat dlouho nebo nám zgumovatí. Z každé strany tak minutu a půl. Krok 11: Podáváme s omáčkou a zeleninovým salátem nebo opečenou česnekovou bagetkou.

Zveřejněno 31. 3. 2014

Poznámka autorky 1974andrea

Čištění a úprava olihní zde včetně fotodokumentace

http://www.toprecepty.cz/recept/34764-sladkokysele...

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plněné olihně ( kalamáry ) s rajčatovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gKvl

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plněné olihně ( kalamáry ) s rajčatovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gKvl

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (12)

:-O:yes: to vypadá dokonale a foto je luxusní;-):-K

Děkuji za komentáře:-K a těm, kteří mají rádi mořské plody, přeji, aby si pochutnali. Je to moc dobré;-)

Moc děkuji za odpovědi:-)

lucadanek:V Makru mívají chlazené a mražená jsou tam již očištěná pouze ta těla, takže bez práce.;-)

lucadanek: Mražené jsem viděla večera v Kauflandu, jinak chlazené nejspíš v Makru, ne? Ale tam nechodím

Chtěla bych se zeptat, kde se u nás dají koupit?:-)

Recept a foto úžasný,ale já mám s mořskýma rybkama problém,jak to má chapadla nebo takový fousky, tak to nezpracuju,asi fobie:-//takto na talíři bych ochutnala,ale neuvařím...jenže to je můj problém,který nedokážu překonat.

To vypadá báječně:yes::yes:

Luxus o chuti vůbec nepochybuji:yes::yes:

Luxus :-O:-p:-p:yes:

Moc pěkný recept a foto luxusní :yes::yes::-K:-p

Takovou dietu bych taky mohla:yes:

Tématické fráze:
kalamáry foto, jak vypadá oliheň, mražené kalamáry recepty, úprava olihní, číštění kalamáry, kalamary čištění, plněná oliheň, kalamára foto, kalamára foto, kalamáry v plechovce, co je to kalamáry foto, čištění olihně, olihně mražené, plnene calamary recept, oliheň foto, uprava olihne, mrazene kalamary, recepty na olihně, mrazené olihne, čištění kalamara

Suroviny:
kalamáry, chapadla z olihní, cibule, česnek, ančovičky v oleji, ořechy piniové, petrželka zelená, strouhanka, parmazán, olej olivový, sůl, cibule, česnek, rajče, sušená bazalka, olej olivový, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu