Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Zelený chřest na slaném másle, červené cibuli a žampionech

Snadný pokrm, který skvěle poslouží jako lehké hlavní jídlo pro teplejší dny, ale krásně ladí i jako příloha k pečenému masu nebo rybě. Jemnost chřestu a výraznou chuť rajčat propojí lahodný crème fraîche, a pomyslnou třešničku na dortu dodá lehce oříšková chuť sezamu.

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

amalia amalia

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

20 min (10 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Zelený chřest na slaném másle, červené cibuli a žampionech
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 111 kJ /
505 kcal
Bílkoviny27,02 g
Tuky19,08 g
Vláknina54,14 g
Cholesterol 20 mg
Sodík 136 mg
Sůl0,30 g
Sacharidy37,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Špargľu očistíme, v dolnej tretine ju zľahka ohneme, čím sa zlomí a oddelí sa tak spodná drevnatá časť. Stonky špargle zviažeme potravinárskym povrázkom a dáme variť do väčšieho hrnca s osolenou vodou. Krok 2: Od začiatku varu počítame 4-5 minút, ak je špargľa hrubšia, varíme trochu dlhšie (5-6 minút). Medzitým na hrudke slaného masla (asi ako vlašský orech) a lyžici olivového oleja speníme nadrobno pokrájanú červenú cibuľu a šampiňóny. Krátko podusíme. Krok 3: Nožom vyskúšame, či špargľa zmäkla, v tom prípade ju scedíme a okamžite ponoríme do studenej vody. Podávame so sušenými paradajkami a s crème fraîche, ktoré posypeme sezamom.

TIP: Jak připravit sušená rajčata v oleji

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 4. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zelený chřest na slaném másle, červené cibuli a žampionech

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w5Yg

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zelený chřest na slaném másle, červené cibuli a žampionech

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w5Yg

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

JanaDorazinova JanaDorazinova 4. 5. 2015 20:40
Hmmm, Amálko, hledám nějaký recept s chřestem, co jsem dostala od kámošky ze zahrádky a vidím, že jsem tě přehlídla :-)

Michaela Medkova Michaela Medkova 3. 4. 2014 06:28
Krása,chřest jsem ještě nejedla, ale toto bych si s chutí dala:-p:yes:

Iljusa Iljusa 3. 4. 2014 06:07
Radost pohledět :-*:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
zelený chřest na másle, chest recepty, zelený chřest vaření, chřest na másle, slané máslo, pečené špargle recept, recept na zelený chřest, chrest od hrusky, zelený špargl recepty, zeleny chrest priprava, chrest s fazolkami, recepty ze zeleného chřestu, chrest se zampiony, priprava zeleneho spargle, zeleny chrest s cibuli slaninou a sýrem, recept na chest s sunkou, zelený chest recept, zelený chřest na strouhance, chest bily recept, smažené špargle

Suroviny:
chřest zelený, žampióny, cibule červená, máslo, crème frâiche, rajče sušené v oleji, semínka sezamová, olej olivový, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu