Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Thajské červené curry à la Yam Yam

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

petram petram

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 352 kJ /
1 279 kcal
Bílkoviny126,10 g
Tuky67,50 g
Vláknina6,57 g
Cholesterol 275 mg
Sodík 410 mg
Sůl1,00 g
Sacharidy38,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V hlubší pánvi rozpálíme olej a zprudka na něm opečeme na kousky nakrájené kuřecí maso. Krok 2: Přidáme curry pastu (množství podle chuti, je hodně ostrá a záleží, jak má kdo rád pálivá jídla), osolíme a důkladně promícháme. Krok 3: Zalijeme kokosovým mlékem a krátce podusíme. Poté postupně přidáváme zeleninu, nejdříve mrkev nakrájenou na nudličky, po chvíli papriku a nakonec lilek a lusky. Krok 4: Dusíme, dokud není maso měkké. Zelenina by měla zůstat mírně křupavá.Podáváme s rýží, nejlépe ještě posypané čerstvým koriandrem.

Zveřejněno 8. 4. 2014

Poznámka autorky petram

Takto připravují thajské curry v mé oblíbené pražské restauraci Yam Yam. S kamarádkami jsme se rozhodli, že když ho mohou vařit oni, musíme to zvládnout také. A tady je výsledek :)

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Thajské červené curry à la Yam Yam

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OkVB

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Thajské červené curry à la Yam Yam

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OkVB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Kuřecí maso, kokosové mléko a hromada zeleniny -recept přesně podle mého gusta <3 Akorát jsem lilek vyměnila za cuketu, jako příloha byla jasmínová rýže a moc jsme si pochutnali. :yes:

Tématické fráze:
thajske curry, žlutá curry pasta, thajske recepty, thajské red curry, červené curry, cervene curry recept, kuřecí nudličky red curry, kuřecí na červeném curry, kuřecí maso na červeném curry, thajské rizoto, červené curry s rýží, na červeném curry, ostre thajske curry, kuře yam yam recept, cervene curry recepty, thajské curry recept, pálivá curry pasta recept, kari thajské yam yam recept, recept cervene curry, kuře na červeném cury thajske

Suroviny:
maso kuřecí, pasta curry, mléko kokosové, mrkev, paprika čerstvá červená, paprika čerstvá žlutá, lilek, olej, sůl

Přidat fotografie receptu