Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jednoduché jarné rizoto

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

amalia amalia

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 25 min

25 min (25 min příprava)

Suroviny

Porce: 4-5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 418 kJ /
1 534 kcal
Bílkoviny56,45 g
Tuky23,51 g
Vláknina27,48 g
Cholesterol 236 mg
Sodík 530 mg
Sůl1,34 g
Sacharidy265,78 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Biele časti jarných cibuliek pokrájame, speníme na masle s olejom, pridáme nadrobno pokrájanú mrkvu a zelerové stonky, posekanú cibuľkovú vňať a chvíľu restujeme. Krok 2: Potom do panvice vsypeme nepremytú (!) ryžu, 1 pl posekanej mrkvovej a petržlenovej vňate, osolíme a za stáleho miešania podlievame zeleninovým vývarom, v ktorom sme krátko povarili bylinky. Krok 3: Ryžu pri miešaní vareškou nadvihujeme odo dna, aby sa lepšie premiešala s tekutinou a rýchlejšie odparovala. Krok 4: Keď je ryža mäkká, ale vnútri chrumkavá na skus, vmiešame do nej uvarenú špargľu pokrájanú na asi 4 cm dlhé kúsky - konce s hlavičkami necháme trochu dlhšie a ozdobíme nimi hotové rizoto. Krok 5: Nakoniec do rizota pridáme tri štvrtiny koktejlových krevetiek, ktoré sme predtým asi 1 minútu povarili vo vriacej vode. Zvyšné krevetky použijeme na ozdobenie jedla. Ak niekto nemá rád morské plody, môže krevetky vynechať. :-)))

Zveřejněno 8. 4. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jednoduché jarné rizoto

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VrgB

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jednoduché jarné rizoto

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VrgB

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
rizeto s krevetky, koktejlové krevetky recepty, rizoto s krevetky, rizoto a krevetky, tncz nova levné recept rizoto, špargla s ryžiu, bylinky a ryže, tncz nova levné recepty ládi hrušky

Suroviny:
rýže arborio, chřest zelený, cibulka jarní, mrkev, celer, krevety koktejlové, vývar zeleninový, olej, máslo, sůl, tymián, bazalka čerstvá, rozmarýn, petrželka

Přidat fotografie receptu