Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Špenátová roláda s lososem

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

MishkaCZ

Náročný

Suroviny

Porce: 1 velký plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 903 kJ /
1 650 kcal
Bílkoviny112,96 g
Tuky67,29 g
Vláknina20,67 g
Cholesterol 1,14 g
Sodík 2,17 g
Sůl5,40 g
Sacharidy139,11 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Špenátové listy opereme a spaříme v osolené vodě. Propereme je ve studené vodě a vymačkáme. Poté je rozmixujeme a smícháme s moukou, vajíčky a prolisovaným česnekem. Pokud máme směs příliš řídkou, tak přidáme ještě trochu mouky, nebo naopak naředíme mlékem, ale velmi opatrně. Těsto by mělo být takové, aby neteklo z plechu, ale aby se dalo dobře rozetřít. Krok 2: Hotové těsto tedy rozprostřeme rovnoměrně na plech s pečicím papírem a pečeme při 175°C zhruba 15-20 minut. Krok 3: Upečený plát srolujeme, přikryjeme utěrkou a necháme vychladnout. Krok 4: Jakmile je korpus studený, rozbalíme a potřeme pomazánkovým máslem, které jsme si vyšlehali s hořčicí. Poklademe plátky uzeného lososa a pevně zavineme. Roládu zabalíme do fólie a v chladu necháme ztuhnout alespoň 2 hodiny. Krok 5: Před podáváním ji vybalíme a nakrájíme na asi 2 cm silné plátky.

Zveřejněno 8. 4. 2014

Poznámka autorky MishkaCZ

http://www.facebook.com/pages/Mishkas-Diary/142872...

Kdo alespoň jednou vyzkoušel čerstvý špenát, už nikdy nechce jiný. Je mnohem chutnější, než ten mražený, a v kuchyni se s ním dá doslova kouzlit. Navíc je i zdraví prospěšný. Obsahuje velké množství cenných látek, důležitých vitaminů a minerálů. Já si pro vás dnes připravila rychlou, ale výbornou roládu, kterou zvládne i začátečník.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Špenátová roláda s lososem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2rzj

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Špenátová roláda s lososem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2rzj

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

:yes:vypadá úchvatně,určitě vyzkouším...miluji lososa;-):-p

Mishko, nádherné a dobré:yes:

Pěkná roláda :yes: +

krása :yes::-K

Roláda vypadá moc hezky a já bych si pochutnala:-K:-p:yes:

Tématické fráze:
výborná špenátová roláda, spenatova rolada s lososom, špenátová roláda, spenatova rolada s uzenym lososem, špenatova r, roláda s lososem, špenátová roláda s pomazánkovým máslem, recepty špenátová roláda recept, spenatova rolka s lososem, roláda se špenátem a lososem, špenátová roláda se sušenými rajčaty, špenátová roláda s vajíčkem, špenátové rolky s uzeným lososem, špenátová roláda s losossem, kynute rolady na slano se spenatem, špenátovo s uzeným lososem, špenátová listy, špenátová roláda recept, roláda losos špenát, roláda z uzeného lososa

Suroviny:
špenátové listy čerstvé, mouka celozrnna pšeničná, vejce, česnek, pomazánkové máslo, hořčice dijonská, losos uzený

Přidat fotografie receptu