Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Palačinky z teffové mouky bez lepku, mléka a vajec

Hodnocení receptu je 4,7 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

petram petram

Snadný

Palačinky z teffové mouky bez lepku, mléka a vajec
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 284 kJ /
546 kcal
Bílkoviny13,00 g
Tuky2,00 g
Vláknina8,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 9 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy115,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ze všech surovin umícháme řídké palačinkové těsto. Necháme ho alespoň 20 minut odpočinout. Krok 2: Pánvičku lehce vytřeme olejem, rozehřejeme a po celé ploše rozetřeme tenkou vrstvu těsta (krouživým pohybem pánvičky by se mělo samo rozlít do stran). Krok 3: Usmažíme z obou stran. Krok 4: Podáváme např. s džemem (výborný je jahodový), švestkovými povidly, nutelou nebo jen posypané moučkovým cukrem a pokapané citronovou šťávou (výborná kombinace, na kterou mě naučily děti v Anglii).

Zveřejněno 10. 4. 2014

Poznámka autorky petram

Palačinky jsou trochu lámavé, nedařilo se mi je rolovat ani skládat, ale chuťově jsou moc dobré a navíc nutričně opravdu výživné, proto se dělím o recept.

Teff je jednoletá travina pocházející z Etiopie. Zde představuje čtvrtinu veškerých pěstovaných obilovin. Název pochází z ahmarského slova teffa (ztracený). Toto označení je velmi výstižné, zrníčka teffu totiž měří jen 0.5-1.0 mm. Teff je bohatý na vlákninu, bílkoviny, vápník a železo. Neobsahuje lepek, je tedy vhodný pro celiaky a díky příznivému obsahu živin také pro diabetiky. Vaří se ve čtyřnásobku tekutiny, vody nebo mléka.

V nedávné době u nás uvedla teff na trh firma Adveni medical. V jejich nabídce je nejen teff a teffová mouka, ale také mnoho dalších zajímavých surovin (http://www.advenimedical.cz).

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Palačinky z teffové mouky bez lepku, mléka a vajec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mVRE

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Palačinky z teffové mouky bez lepku, mléka a vajec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mVRE

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

spagetka spagetka 10. 4. 2014 11:17
Vypadají moc dobře, po mouce se poptám v Zdravé výživě;-):-p:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
palačinky bez vajec, palačinky z tmavé mouky, recepty z teffove mouky, teffová mouka recepty, palačinky pro celiaky, teffova mouka diskuze, palacinky bez mouky, bez mléka a mouky, recept z mouky a mleka, palačinky z kokosové mouky, bábovka bez lepku recept, recept na palačinky pro celiaky, teffová mouka placky, palačinky z acidofilnho mléka pro diabetiky, recepis na palačinky, palacinky bez lepku, recepty z mouky a mléka, palacinky pro diabetiky, teffová mouka, jednoduché palačinky bez lepku

Suroviny:
mouka teffová, cukr, sůl, voda

Přidat fotografie receptu