Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dýňový koláč s čirokovou moukou bez lepku, mléka a vajec

Zkuste do sladkého moučníku použít syrovou dýni. Hned po upečení bude z koláče hodně cítit a i dle autorky vše chutná tak nějak zeleninově. Za půl dne se ale chutě krásně spojí a koláč je ve výsledku moc dobrý, jemný a vláčný.

Hodnocení receptu je 4,7 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

petram petram

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 599 kJ /
2 533 kcal
Bílkoviny32,88 g
Tuky53,75 g
Vláknina19,73 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 28 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy469,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dýni očistíme a i se slupkou nastrouháme. Krok 2: Ze všech surovin ručním šlehačem vypracujeme těsto, které rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme při 160 °C asi 20 minut. Krok 3: Hotový koláč necháme krátce vychladnout na plechu a poté ho vyndáme na mřížku, aby se odspodu nezapařil. Krok 4: Povrch můžeme polít citronovou polevou (moučkový cukr + citronová šťáva), případně jen pocukrujeme. Před podáváním necháme alespoň šest hodin rozležet.

TIP: Jak udělat polevu

Zveřejněno 12. 4. 2014

Poznámka autorky petram

Do koláče jsem zkusila použít syrovou dýni. Hned po upečení byla z koláče hodně cítit a vše chutnalo tak nějak zeleninově. Za půl dne se ale chutě krásně spojily a koláč je ve výsledku moc dobrý, jemný a vláčný.

Do podobných vkládám recept od tejaji, která také používá dýni v syrovém stavu.

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dýňový koláč s čirokovou moukou bez lepku, mléka a vajec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o9Rk

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dýňový koláč s čirokovou moukou bez lepku, mléka a vajec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o9Rk

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
dýňový koláč, kolac bez mouky, dýňové koláče, dýnový koláč recepty, recept dýňový koláč, dýňový koláč recept, bezlepkový dýňový koláč, kolac z hladke mouky, dýňové recepty, dýňový koláč-recept, recept na dýňové recepty, švestkový koláč bez lepku, dýnový koláč s polevou, kolac bez mleka, koláč bez vajec, bez lepkove koláče, koláč bez vajec a mléka, dýnový koláč, kolač bez vajec a bez mléka, recept na dýnovy koláče

Suroviny:
mouka hladká čiroková, mouka doves farm plain white, cukr, kypřící prášek, xanthan, skořice mletá, koření do perníku, dýně hokkaido, olej, voda, šťáva citronová, cukr moučkový

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu