Mozaikové maso

Name: Mozaikové maso
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Ingredients: 3 větší kuřecí stehenní řízky; sůl; mletý pepř; medvědí česnek; 2 lžíce oleje; Na mozaiku:; 3 vejce; 100 ml mléka; 3 vrchovaté lžíce hrubé mouky; 100 g tvrdého sýra; nakládaná kukuřice; nakládaný hrášek; petržel; 2 rajčata; 1 hrst sušené smažené cibulky

Chcete připravit oběd, který bude nejen chutný, ale i krásný na pohled? Upečte kuřecí maso plněné krásně barevnou mozaikou plnou chutí. Kukuřice, hrášek, petrželka i rajčata dodají jídlu pestrost, která jistě zaujme.

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

hosta

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 563 kJ / 852 kcal
Bílkoviny	53,02 g
Tuky	61,42 g
Vláknina	1,92 g
Cholesterol	843 mg
Sodík	1,35 g
Sůl	3,23 g
Sacharidy	20,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso upravíme na menší kousky, posolíme, opepříme, můžeme trochu posypat oblíbeným kořením a vyložíme jím dno i boky olejem vystříkané formy na biskupský chlebíček. Na maso rozložíme celé listy medvědího česneku. Krok 2: Sýr nakrájíme nadrobno. Rajčata posekáme nadrobno, šťávu nepoužijeme. Krok 3: V misce smícháme postupně všechny suroviny na mozaiku, osolíme, opepříme a směs nalijeme na maso ve formě. Pečeme cca 30-40 minut, dokud nákyp neztuhne. Krok 4: Můžeme prodávat teplé i studené, do náplně můžeme přidat i jiné suroviny podle chuti.

Maso upravíme na menší kousky, posolíme, opepříme, můžeme trochu posypat oblíbeným kořením a vyložíme jím dno i boky olejem vystříkané formy na biskupský chlebíček. Na maso rozložíme celé listy medvědího česneku.
Sýr nakrájíme nadrobno. Rajčata posekáme nadrobno, šťávu nepoužijeme.
V misce smícháme postupně všechny suroviny na mozaiku, osolíme, opepříme a směs nalijeme na maso ve formě. Pečeme cca 30-40 minut, dokud nákyp neztuhne.
Můžeme prodávat teplé i studené, do náplně můžeme přidat i jiné suroviny podle chuti.

TIP: Další recepty s medvědím česnekem

Zveřejněno 19. 4. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (42× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mozaikové maso

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VymO

Kuřecí bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jikotka 120 min

Kuřecí roláda plněná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

iveta 3

Kuřecí roláda v srnčím hřbetu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Zdenka +++ 90 min

Kuřecí roláda,neroláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Bibinka

Kuřecí skládaná cihla

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kroupovka 30 min

Kuřecí tajemství

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hanulka21

Zobrazit více

Buchty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hosta

Hovězí guláš z kližky Videorecept

Hovězí guláš z kližky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta 180 min

Nálev na červenou řepu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta 35 min

Německý dort s mákem a tvarohem Videorecept

Německý dort s mákem a tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hosta 80 min

Kokosové pracny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta 37 min

Kuřecí s medovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta 45 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Medvědí česnek
Rajčata
Pečení
Oběd
Běžný den
Jarní recepty
Sváteční / Nedělní recepty
Večírky a oslavy
Večeře

Moje poznámka

Mozaikové maso

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VymO

Náhodný recept

Bezlepková bublanina s jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

srettka 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Polévka z rybího filé s koprem

Přidáno před 7 hodinami

Rybí polévka s kurkumou

Přidáno před 7 hodinami

Krémová rybí polévka se smetanou

Přidáno před 7 hodinami

Rybí polévka Halászlé

Přidáno před 7 hodinami

Kuřecí steak s pečenou řepou

Přidáno před 10 hodinami

Treska s květákovým pyré

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (12)

maiva 21. 4. 2014 18:11

Znám podobný recept, dělala jsem a bylo moc dobré. Jitko, moc hezky máš namozaikované

jarka skrobakova 20. 4. 2014 17:36

hosta 20. 4. 2014 16:17

magdalenka:moc hezky jsi kuchtila - masem jsi nešetřila

, dík za fotku

magdalenka 20. 4. 2014 14:14

Jiti, plním sľub, dôkazové foto pridané...podarilo sa pred nájazdom kobyliek urobiť snímku. Dík za inšpiráciu.

zuzun 19. 4. 2014 21:02

Tak tohle je bomba! Bod

pipre 19. 4. 2014 17:06

To vypadá krásně a nejen vzhledově

Anna Kocikova 19. 4. 2014 15:43

Jituško,tak tomu říkám pastva pro oči

Na řezu opravdu nádhera a do bříška lahoda,mňam

magdalenka 19. 4. 2014 13:31

hosta:teraz to chladne a ja padám, vrátim sa až okolo polnoci, načnem zajtra, ale bude tu chaos - 10 stravníkov, budem sa snažiť a nezabudnúť nafotiť...

hosta 19. 4. 2014 13:24

magdalenka:no tomu se říká pohotovost

- sýr se mi nechtělo strouhat, kapii jsem neměla, tak to rajče jen pro barevnost - dej foto

ahááá, mramorové v podobných, tak to jsem nehledala

Danca 19. 4. 2014 12:57

Mooc hezké, takové velikonočně barevné...a určitě taky dobré, kuřecí masíčko je naše nejoblíbenější

magdalenka 19. 4. 2014 12:32

Dokončila som vykosťovanie kuracích stehien - na zajtra na rezne, keď som išla okolo PC. Zmenila som plán (obdobu robievam, ale som akosi zabudla) a už sa to pečie. Paradajky som vynechala, pre farbu som dala nakrájanú naloženú kápiu (poslednú z vlastných zásob), syr som nastrúhala. Pečiem vo forme na srnčí chrbát, je to aj v papieri na pečenie. Takže si ma nakopla v správnu chvíľu!