Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 556 kJ / 372 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 16,43 g |
| Tuky | 3,40 g |
| Vláknina | 45,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,81 g |
| Sůl | 4,10 g |
| Sacharidy | 30,67 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso mírně naklepeme, osolíme a opepříme.
Krok 2: Z jednoho pomeranče okrájíme kůru i s bílou slupkou a vykrájíme mezi žebry měsíčky. Z druhého vymačkáme šťávu.
Krok 3: Fenykl a řapíkatý celer nakrájíme na proužky.
Krok 4: Na rozpálené pánvi s olejem opečeme kotlety z obou stran cca 3 minuty (podle výšky masa).
Krok 5: Vyjmeme a zabalíme do alobalu.
Krok 6: Do pánve vsypeme nejprve celer, restujeme asi 5 minut, pak přidáme fenykl, osolíme a opepříme.
Krok 7: Podlijeme vínem, necháme z části odpařit a přilijeme sójovku, pomerančovou šťávu, ještě trochu pepře a vývar.
Krok 8: Necháme dalších 5 minut provařit a pak už jen dáme prohřát pomeranč.
Zveřejněno 24. 4. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřová kotleta s fenyklovou směsí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zNm2
Moje poznámka
Vepřová kotleta s fenyklovou směsí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zNm2
Nejnovější recepty
Linecké koláčky s pusinkou
Přidáno před 7 minutami
Jednoduché burger bulky
Přidáno před 10 hodinami
Kuřecí plněná roláda pečená ve vepřové tukové bláně
Přidáno před 11 hodinami
Kuřecí maso z polévky na čerstvé zelenině ve woku
Přidáno před 13 hodinami
Tvarohové noky do polévky
Přidáno před 16 hodinami
Bagety k snídani se semínky
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Čočkový salát s vejci a cibulí
gabikka před 7 hodinami
Rybízové řezy s mascarpone krémem
Jan Nemec před 11 hodinami
Americké extra čokoládové cookies
Vanika před 11 hodinami
Nejlepší marokánky
stepna před 12 hodinami
Plněné sladké rohlíky
veronika_straka před 13 hodinami
Květákový mozeček
HanaVl před 14 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Kakoska před 14 hodinami
Dršťková polévka z předvařených drštěk
Prim007 před 14 hodinami
Pařížský krém na plnění zákusků, rolád, dortů
Matea před 14 hodinami
Květák se slaninou a uzeným tofu
mafinka888 před 14 hodinami
Tématické fráze:
nova recepty ládi hrušky, vepřové na fenyklu,
vepřové na fenyklu,
recepty na vepřovou kotletu,
kotleta na fenyklu,
recept na vepřovou kotletu,
vepřová kotleta s fenyklovou omáčkou,
vepřové kotlety recepty,
veprova smes z kotlety,
vepřová kotleta
Suroviny:
kotleta vepřová,
fenykl,
celer,
pomeranče,
víno bílé,
sojová omáčka světlá,
vývar,
pepř,
sůl,
olej
Komentáře (7)