Ruské ořechy III. - těsto s majonézou

Hodnocení receptu je 3,5 (2×)

Hella

Náročný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny

2 2 vejce

100 g 100 g másla (Hery)

100 g 100 g majonézy

2 šálky 2 šálky hladké mouky

1/3 šálku 1/3 šálku cukru moučka

1/3 šálku 1/3 šálku maizeny (škrobové moučky)

1/3 lžičky 1/3 lžičky sody

1 1 lžička 8% octa

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	16 018 kJ / 3 828 kcal
Bílkoviny	77,56 g
Tuky	187,12 g
Vláknina	15,00 g
Cholesterol	903 mg
Sodík	2,11 g
Sůl	2,42 g
Sacharidy	451,03 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce našleháme s cukrem, pak přidáme vlahé rozpuštěné máslo a majonézu. Krok 2: Sodu rozmícháme se lžičkou octa a přidáme společně s moukou prosátou se škrobem. Krok 3: Těsto necháme asi hodinu ustát v lednici. Krok 4: Pak formu nahřejeme a lehce mašlovačkou vymažeme. Z těsta tvoříme kuličky a pečeme v přístroji asi 3 minuty do zrůžovění. Krok 5: Studené oříšky plníme karamelovým nebo jiným krémem dle chuti.

Vejce našleháme s cukrem, pak přidáme vlahé rozpuštěné máslo a majonézu.
Sodu rozmícháme se lžičkou octa a přidáme společně s moukou prosátou se škrobem.
Těsto necháme asi hodinu ustát v lednici.
Pak formu nahřejeme a lehce mašlovačkou vymažeme. Z těsta tvoříme kuličky a pečeme v přístroji asi 3 minuty do zrůžovění.
Studené oříšky plníme karamelovým nebo jiným krémem dle chuti.

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 4. 2014

Poznámka autorky Hella

Přidávám další osvědčený recept.

Z tohoto těsta je velké množství oříšků, na vyzkoušení si odvažte suroviny a dělejte z polovičního množství.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Ruské ořechy III. - těsto s majonézou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/D79k

Ruské ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella 35 min

Ruské ořechy II - recept z návodu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hella 33 min

Ruské ořechy z vaflovače ve slaném provedení

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 20 min

Ruská zmrzlina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Zdenka +++ 30 min

Ruské oříšky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

pavelk 64 min

Ruské motánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

lemarti

Zobrazit více

Šunkofleky Videorecept

Šunkofleky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella 65 min

Pstruh pečený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella 40 min

Škvarkové pagáčky Videorecept

Škvarkové pagáčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella 120 min

Skořicový pletenec (Estonský kringel) Videorecept

Skořicový pletenec (Estonský kringel)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hella 75 min

Pomazánka z nivy Videorecept

Pomazánka z nivy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella 10 min

Větrníky karamelové Videorecept

Větrníky karamelové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella 140 min

Zobrazit více

Cukroví
Pečené cukroví

Sladké chutě
Náročné recepty
Vánoce
Česká kuchyně
Pečení
Levné recepty

Moje poznámka

Ruské ořechy III. - těsto s majonézou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/D79k

Náhodný recept

Višňová bublanina z časopisu Vlasta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Johanka128

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Sýrové kuličky z horkovzdušné fritézy Videorecept

Sýrové kuličky z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 5 hodinami

Čočková polévka se zeleninou a bylinkami

Přidáno před 13 hodinami

Odpalované věnečky

Přidáno před 13 hodinami

Velikonoční mazanec s mandlemi

Přidáno před 13 hodinami

Jehněčí na červeném víně

Přidáno před 13 hodinami

Smažené mleté jehněčí řízky

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

zizala moderátorka 10. 10. 2014 16:24

Zacharova: Měli ho před časem v Lidlu.

Veronika.Hrozna 10. 10. 2014 16:04

Zacharova: To jsem taky zvědavá ! Křupavé oříšky mohou být skvělé.

Zacharova 10. 10. 2014 15:48

Prosím od kud máte ten strojek na pečení ořechů?

Hella 28. 4. 2014 17:49

zuzun: Vím co myslíš, ale tak tenké oplatky tohle neumí upéct, ale taky křupou. Nevím, k čemu bych ti tohle přirovnala. Jinak jinou mouku jsem nezkoušela, ale možná to někdo zkusí a napíše to sem.

zuzun 25. 4. 2014 20:06

nejsou tyhle orechy podobne takovym oplatkam tvaru orechu co u nas kdysi davno meli? Bylo to naplneny takovou kakaovou hmotou, moc dobre, kolikrat si na ne vzpomenu, ale nikde jsem je dlouho nevidela....jsou to oni?

To si budu muset formu poridit, ale jdou i jine mouky? jako celozrnna, nebo i zitna, pohankova...? Moc rada bych si je udelala, i formu jsem ochotna si koupit, vsak jsou ty orisky male a daji se naplnin necim zdravym se stevii, to se snese i dietar

ale bilou mouku uz nepouzivam

Hella 25. 4. 2014 16:51

marika: Já nevím, asi by to tratilo tu pointu, že se to pak plní krémem a slepuje. V každém případě bys to musela vyzkoušet. Jinak koukni na diskuzi u prvního receptu na Ruské ořechy - je v podobných zde u receptu. Ale tohle je něco jiného než vafle, tohle je křupavé.