Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kokosové bábovičky plněné citronovým krémem

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Hella Hella

Středně náročný

Suroviny

Porce: asi 15-18 ks

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 466 kJ /
2 741 kcal
Bílkoviny40,95 g
Tuky111,23 g
Vláknina16,00 g
Cholesterol 128 mg
Sodík 492 mg
Sůl1,02 g
Sacharidy385,94 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ušleháme tuhý sníh z bílků a postupně přidáme cukr. Nakonec vařečkou lehce vmísíme mouku promíchanou s kokosem. Krok 2: Máme-li formičky, tak je vymastíme, vysypeme kokosem a nandáme do nich těsto. Pokud máte bábovičky s pevným středem, je lepší použít cukrářský sáček a těsto nastříkat. Krok 3: Pokud formičky nemáte, nastříkejte na pečící papír kroužky o průměru asi 5 cm. Krok 4: Pečte ve vyhřáté troubě na 150°C asi 30 minut, než těsto zrůžoví a přestane lepit. Nechte vychladnout. Krok 5: Potom bábovičky přeřízněte a naplňte krémem. Nebo krémem vyplňte střed bábovičky. Aby náplň neprotékala, ucpěte dno půlkou piškotu, nebo obětujte jednu bábovičku a nakrájejte jí na plátky. Krok 6: Na krém našlehejte máslo a po troškách přidávejte Lemon curd. Pokud ho nemáte v zásobě a nechce se mám ho dělat, našlehejte máslo s moučkovým cukrem, přidejte žloutek a alespoň 2 plné lžíce citronové šťávy, nebo použijte vlastní oblíbený krém, který ochutíte citronem.

Zveřejněno 30. 4. 2014

Poznámka autorky Hella

Recept můžete použít, když hledáte využití zbylých bílků.

Já jsem zase hledala využití Lemon curd, který jsem si udělala dle zdejšího receptu, http://www.toprecepty.cz/recept/38754-lemon-curd-z... ale je ho moc - zcela plná 0,7 l zavařovací sklenice.

Inspirace: varecha.sk

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kokosové bábovičky plněné citronovým krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Qqn5

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kokosové bábovičky plněné citronovým krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Qqn5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Hella přináší další úžasný moučník :-):yes: To musí báječně chutnat :-p

:-p:-p:-p:yes::-K

:yes::yes::yes:

Tématické fráze:
kokosové bábovičky, plněné mini bábovičky, plněné kokosky, s citrónovým krémem, plněné minibábovičky, mini bábovičky, recept na mini bábovičky, recept kokosky plněné krémem, babovičky s kokosem ,kremem a jahodami, eskymo bábovičky, bábovičky 7 bílků, moučník s citronovým krémem, tartaletky plněné cirtonovým s krémem, mini babovicky s kremem, kokosové bábovičky recept, kokosové na bábovičky, kokosovy citronovy kolac s lemon curd, recept na plnene mini babovicky, recepty-využití bílků, mini kokosky plněné krémem

Suroviny:
bílek, cukr písek, kokos, mouka hladká, lemon curd, máslo

Přidat fotografie receptu