Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Trhací buchta se skořicí

Hodnocení receptu je 5,0 (35×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 35 min bez dob kynutí

70 min (35 min příprava + 35 min tepelná úprava, bez dob kynutí)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 189 kJ /
1 957 kcal
Bílkoviny56,50 g
Tuky71,77 g
Vláknina10,50 g
Cholesterol 676 mg
Sodík 645 mg
Sůl1,50 g
Sacharidy266,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těsto můžeme vypracovat a nechat vykynout v domácí pekárně na program Těsto. Nejprve nalijeme tekuté suroviny, pak přidáme sypké. Kdo pekárnu nemá, zadělá těsto běžným způsobem. Krok 2: Po vykynutí těsto rozválíme na pomoučené ploše do tvaru přibližného obdélníku 50x30 cm. Krok 3: Potřeme rozpuštěným vlahým máslem, posypeme cukrem a skořicí a nařežeme po délce na 6 stejně širokých pruhů. Krok 4: Ty na sebe naskládáme a rozdělíme opět na 6 stejných dílů. Krok 5: Ty naskládáme za sebou do formy na biskupský chlebíček vyložený pečicím papírem. Krok 6: Necháme opět cca 30-40 minut vykynout. Krok 7: Poté vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme zhruba 35-40 minut. Zkusíme špejlí.

Zveřejněno 15. 5. 2014

Poznámka autorky 1974andrea

Tímto děkuji blogerce Vandě za tento skvělý recept.

Příště se pokusím přidat i slanou verzi.

Fotopostup i moje ostatní recepty najdete na inkitchenopen.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Trhací buchta se skořicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mVyG

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Trhací buchta se skořicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mVyG

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (43)

:-)<3:yes::yes: je dobrá sladká i ve slané verzi.:-K

Dobrý večer, chtěla jsem upéct tuhle buchtu, ale v postupu je úplně jiný recept :-//:-//:-// to mě štve, měla jsem na tuhle buchtu chuť:no:

mtvrdikova: Já už jsem to ale hlásila před několika dny :-//

tuto buchtu dělám na slano, místo skořice a sladkého potřu máslem, pokladu tvrdým sýrem, a posypu plátky česneku, posypu grilovacím kořením, může být i česnek sušený od Vitany, jinak postup je stejný a je to luxusní, musím dělat z dvojité dávky. :-*:-*:-*:-*

Dana:Ona je výborná hlavně ještě teplá ;-) Poradila jste si moc dobře a děkuji za vyzkoušení a zprávu:-K

Výborná buchtička. Neměla jsem formu na biskupský chlebíček, tak jsem to šoupla do formy na bábovku. Šla nám trhat výborně,jen za chvilku nebylo co:-))

upiekla som z dvoch dávok do jednej širšej formy. Dala som celé droždie čerstvé vyzerá mnamkovo a........ aj chutí . Už počujem z kuchyne mlaskot. Moc ďakujem.:yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes:

Naopak,dík patří tobě za inspiraci :-K

Bosana:Emilko, díky, těší mě, že se buchta u vás zabydlela;-):-K

Už jsem upekla dvě, jsou moc dobré, někdo tady vzpomínal kingel, podobu s ním , kingel je křupavý, toto je nadýchané. Jsou si podobné ingrediencemi,ale ve výsledku jiný požitek.Dík za recept.:-p

Díky, zkusím tam dát tedy tu půlku kostičky a uvidim ;-)

Myslím,že jsem to měla napsané v příručce pekárna a je to 1g sušeného droždí = 7g čerstvého droždí.Právě si říkám co bych uklohnila,už jsem tu dlouho nebyla a tohle je výzva. Posílám bodík.:yes:

hosta:Jitko díky;-)

1974andrea: jestli je to jen na 30 dkg mouky, stačí necelá půlka kostičky

míša:Míšo, tak to já nevím, zas nejsem taková zkušená pekařka, ale myslím, že jeden sáček sušeného je jako 25g čerstvého. To jsem někde četla. Holky nevíte někdo???

Ahoj, chystám se na pečení, ale mám doma jenom čerstvé droždí a nevím jaký je poměr, když je tady v receptu 5g sušeného. Díky za odpověď.

Tématické fráze:
trhací buchta skořicová, laskominy od mariny recepty, buchta se skořicí, trhana buchta, trhaná buchta se skorici, kringel ládi hrušky, laskominy od mariny, kynutá buchta se skořicí, kingel, skořicová buchta, kynuté buchty se skořicí, trhaci skoricova buchta, buchty se skorici, trhanec se skořicí, skoricova trhaci buchta, trhána skořicova buchta, kynuty trhanec se skorici, láskominy, trhaci babovka, recepty se skořicí

Suroviny:
mouka hladká, droždí sušené, vejce, mléko, cukr moučkový, máslo, voda, sůl, máslo, cukr krupice, skořice mletá, ořechy, mák mletý

Přidat fotografie receptu