Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pikao řezy dle Zorky

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

hemriettas hemriettas

Náročný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 80 min

80 min (80 min příprava)

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie16 025 kJ /
3 830 kcal
Bílkoviny58,51 g
Tuky219,11 g
Vláknina10,90 g
Cholesterol 1,37 g
Sodík 664 mg
Sůl1,47 g
Sacharidy400,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vyšleháme bílky s polovinou cukru,zbylý cukr šleháme cca 3 minuty se žloutky. Pak postupně přidáme vodu a střídavě sypké suroviny. Krok 2: Dáme na střední plech,pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů cca 20 minut (vyzkoušíme špejlí). Krok 3: Necháme vychladnout a mezitím si z mléka, cukru a pudinku uvaříme pudink. Krok 4: Až bude vlažný, zašleháme máslo, heru a trochu rumu. Krok 5: 3/4 krému rozetřeme na korpus, poklademe broskvemi. Krok 6: Ušleháme šlehačky se ztužovačem a vanilkovým cukrem, vmícháme zbytek krému a poté také želatinový ztužovač, připravený dle návodu. Krok 7: Natřeme na moučník a dozdobíme Pikaem, nastříkáme čáry, které podélně protáhneme cukrářskou kartou.

Zveřejněno 17. 5. 2014

Poznámka autorky hemriettas

Základ použit z receptu paní Zorky ( tímto děkuji za inspirace, mírně upraveno dle sebe.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pikao řezy dle Zorky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G78J

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pikao řezy dle Zorky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G78J

Komentáře (5)

Zdenka Sromovska 27. 5. 2014 18:47
vypadá skvěle davám bodík :-K

Irenka Hrbáčková 21. 5. 2014 14:55
vyzkoušela jsem ten recept a je famozní :-))

Irenka Hrbáčková 21. 5. 2014 14:55
vyzkoušela jsem ten recept a je famozní :-))

Irenka Hrbáčková 21. 5. 2014 14:50
Už jsem ho vyzkoušela a všichni byli nadšení z té chuti :-)):-//14

:yes: vypadá skvěle a jistě tak i chutná :-K

Tématické fráze:
pikao řezy, řezy na plech nejnovější recepty, zorka dorty, pikao, pikao recept, pikao recepty, dorty zorka, řezy pikao, dorty od zorky, zorka.estranky.cz recepty, pikao krém, zorka.estranky, zorka dorty fotoalbum, recept pikao, zorkaestranky, recept na pikao, zorka - řezy karamelové, recepty pikao, krém pikao, pikao v plechovce

Suroviny:
vejce, cukr krupice, voda, mouka polohrubá, solamyl, kakao, prášek do pečiva, broskve, pikao, mléko, pudink vanilkový, cukr krupice, máslo, tuk hera, rum, šlehačka, ztužovač šlehačky, cukr vanilkový, ztužovač želatinový

Přidat fotografie receptu