Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bagel à la maltská ftira

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Kaczik

Snadný

Suroviny pro 1

1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie112 kJ /
27 kcal
Bílkoviny0,90 g
Tuky0,18 g
Vláknina3,60 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 9 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy3,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bagel jsem překrojila napůl, vrchní si spodní půlku lehce pokapala olivovým olejem a spodek jsem ještě potřela passatou (kdo chce, může i vrchní půlku). Krok 2: V misce jsem smíchala tuňáka, kousky rajčat, fazolky, pórek (nebo jarní cibulku), natrhané lístky bazalky a máty, trochu jsem dochutila solí a pepřem. Směs jsem rozložila na bagel a přiklopila.

Zveřejněno 17. 5. 2014

Poznámka autorky Kaczik

Je to takový jednoduchý sandwich, nic přehnaně geniálního, ale je to opravdu dobré. Ujížděla jsem na něm, když jsem byla na Maltě (tento sandwich mě naučil jíst tuňáka). Je to tam dostupné a do toho horka se to poměrně hodí. Toto je úprava k tady dostupné surovině, na Maltě používají svůj vlastní chléb (ftira), který je naprosto úžasný. Lze přidat olivy, kapary, paprika na drobno, klidně i salátová okurka, fazolky se můžou vynechat, máta též, nebo se může přidat ještě petrželová nať. Restaurace od restaurace to každá dělala trochu jinak, toto mám z café&wine baru, kde jsem pracovala.

http://hratkyspekaci.blogspot.com/2014/05/bagel-la...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bagel à la maltská ftira

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LlJr

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bagel à la maltská ftira

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LlJr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

... velmi povedené;-);-);-):yes:

Na ten chléb jsem koukala na netu, zajímavý. Těsto trochu podobné ciabattě, je hodně pórovité. Taková ciabatta stočená do kruhu :-p
Náplň by chutnala oběma mým dcerám ;-)

Tématické fráze:
bagel recept, maltský chléb recept, maltská kuchyně, maltská pizza, recept bagel, maltska studena kuchyně, recepty maltske kuchyně, maltska kuchyně fazolova pomazánka, maltska kucharka, recept na bagel, bagels recept, recepty bágel, králik recept z malty, kralik maltsky recept, maltska kuchyně recepty, maltsky chleb, maltský králík recept, kuchařka na bagel, maltský hobz, tunakovy sandwich

Suroviny:
bagel, tuňák v konzervě, rajče cherry, fazole bílé, cibulka jarní, protlak, bazalka čerstvá, máta čerstvá, olej olivový, sůl, pepř

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu