Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 7 741 kJ / 1 850 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 60,50 g |
Tuky | 10,20 g |
Vláknina | 16,60 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 3,21 g |
Sůl | 8,00 g |
Sacharidy | 370,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do nádoby DP rozdrobíme droždí, posypeme lžičkou cukru a zalijeme 150 ml vlažné vody. Necháme vzejít kvásek (do doby, než se na hladině tvoří ostrůvky pěny).
Krok 2: Přilijeme olej, vsypeme mouku se solí a už za chodu háků přiléváme postupně zbývajících 100 ml vlažné vody. Necháme vypracovat na program Těsto, ale nenecháme kynout!!
Krok 3: Vyklopíme na desku dobře posypanou krupicí, použila jsem dětskou, roztáhneme na obdélník cca 30 x 50 cm, potřeme olejem, posypeme krupicí a necháme asi hodinu kynout. Těsto + - zdvojnásobí svoji výšku.
Krok 4: Nakrájíme na pásky, dobře to šlo kráječem na pizzu, přeložíme na plech s pečícím papírem, posypeme nastrouhaným parmazánem a uvrhneme do nitra trouby, vyhřáté na 200°C, pokud možno, na vyšší rošt. Pečeme do krásné zlatavé barvy. Podáváme s parmskou šunkou, kdo ji zapomene koupit :), křoupe jen tak :).
Zveřejněno 1. 6. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Grissini s parmazánem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0yAy
Moje poznámka
Grissini s parmazánem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0yAy
Nejnovější recepty
Žampiony se zeleninou pečené v pečence
Přidáno před 54 minutami
Sezamové sušenky
Přidáno před 2 hodinami
Hrnkové řezy s tvarohem a marmeládou
Přidáno před 6 hodinami
Kapustičky s mandlemi a krustou z parmazánu
Přidáno před 19 hodinami
Vajíčková pomazánka s medvědím česnekem
Přidáno před 23 hodinami
Plněná vejce s žervé
Přidáno 30. 3. 2025 12:00
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Melounová zmrzlina s vanilkovým jogurtem
stepankocis23 před 3 minutami
Koláčky ze sýru
Dycky před 38 minutami
Kynuté knedlíky, které se vždy povedou
Ctibor67 před 1 hodinou
Sedlácké brambory
hifiklub před 2 hodinami
Špagety s medvědím česnekem na způsob carbonara
TerezaD před 2 hodinami
Francouzské brambory zapečené se sýrem Brie
Moanka před 2 hodinami
Jablečno-hruškový koláč s ořechy
Hana.Vodehnalova před 3 hodinami
Kuskus se sýrem cottage a zeleninou
ZboSy před 4 hodinami
Tatarák z pečeného celeru
ZboSy před 4 hodinami
Tématické fráze:
recepty s parmazánem,
recept s parmazánem,
grissini s parmskou šunkou,
pečivo s parmazánem,
grissini recept,
slané pečivo s parmazánem,
grissini,
grissini,
těsto s parmazanem,
slané pečivo grissini recept,
pizza s parmazánem,
těsto na grisiny,
grissini a kukuřičná mouka recept,
pecivo s parmazánem recept,
recept na testo s parmazánem,
recept slané s parmazanem,
pomazánka ke grissini,
grissini koupit,
recept parmazanem,
grissini se šunkou
Suroviny:
mouka hladká,
voda,
olej olivový extra virgin,
droždí čerstvé,
cukr,
sůl,
krupice,
olej,
parmazán
Komentáře (5)