Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Květákový salát s mrkví

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

aadulka aadulka

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 746 kJ /
417 kcal
Bílkoviny4,32 g
Tuky34,73 g
Vláknina9,01 g
Cholesterol 20 mg
Sodík 743 mg
Sůl1,76 g
Sacharidy18,54 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Květák nakrájíme na opravdu malé hlavičky či plátky. Krok 2: K němu přidáme mrkev, cibuli, kapary a petrželku. Vše smícháme. Krok 3: Na zálivku smícháme ocet, hořčici, osolíme, opepříme a vmícháme olivový olej a majonézu. Krok 4: Promícháme se salátem a necháme odležet v lednici alespoň přes noc.

Zveřejněno 1. 6. 2014

Poznámka autorky aadulka

Zdroj: Kniha Saláty, Edice Apetit.

http://hungrysailor.wordpress.com/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Květákový salát s mrkví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nVGW

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Květákový salát s mrkví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nVGW

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

máša: Jen jestli to nebylo spíše tím taveným sýrem. U nás nikdo takovéto problémy po syrovém květáku neměl. :-)Syrový květák má v sobě spoustu vitamínů a minerálů, které se delším vařením samozřejmě ničí. A doporučuje se například i při dietách. :-)

Pokud je ten květák myšlený syrový, tak pozor, je to ohromně těžké do žaludku. Kdysi v nějakém pořadu o vaření dělali syrový květák s taveným sýrem, vyzkoušela jsem ihned a pak jsem mnoho hodin zkoušela jako pes s ohromnými bolestmi žaludku a střev.

Tématické fráze:
květákový salát, květákový salát recept, květák a mrkev salát, nakládaný květák s mrkví, salat z nakladaneho kvetaku, květákovo mrkvový salát, květákový salát bez majonézy, salát s květákem, nakládaný salát s květákem recepty, salát ze syrového květáku, nakládaný květák apetit, salát s květáků.mrkve a z celeru, květákový salát s krenem, salat z květáku apetit, květák- salát, mrkev recepty, mrkvovo květákový salát, květákový salát s křenem mrkví, mrkvový salát s květákem recepty, květákový salát s celerem

Suroviny:
květák, mrkev, cibule červená, kapary, petrželka, ocet vinný bílý, hořčice dijonská, sůl, pepř, olej olivový, majonéza

Přidat fotografie receptu