Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřová kotleta Barbecue

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

30 min (30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie284 kJ /
68 kcal
Bílkoviny0,98 g
Tuky0,17 g
Vláknina4,20 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 6 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy14,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy si dáme olej a koření, promícháme a do tohoto mixu naložíme naklepané, naříznuté a osolené kotlety, dáme do lednice nejméně na 2 hodiny. Nesolíme je moc, Barbecue je slané! Krok 2: Na pánev dáme olej, necháme hodně zahřát, dáme kotlety, které ještě posypeme mírně kořením na obou stranách. Z obou stran necháme kotlety na oleji zatáhnout a pak ještě přetáčíme ze strany na stranu a pomalu na mírném teple opékáme, aby maso bylo měkoučké. Krok 3: Zatím si nakrájíme cibuli na kolečka a přihodíme jí k masu na pánev, necháme mírně osmažit. Krok 4: Pak vyndáme na talíře hotovou kotletu, na ní dáme opečenou cibuli do šťávy po mase nalijeme vodu s rozmíchaným solamylem, necháme převařit a polijeme kotletu na talíři.

Zveřejněno 3. 6. 2014

Poznámka autorky Bibinka

Jako přílohu jsem zvolila brambory, ale šly by krásně hranolky, krokety a nebo jen chleba. Moc jsme si pochutnali.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová kotleta Barbecue

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Rr5O

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová kotleta Barbecue

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Rr5O

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Vypadá to úžasně:yes::yes:

Bibinka:Janinko,děkuji za odpověď:-KJá jsem si až pak,znova pro přečtení receptu uvědomila,že píšeš,že koření smícháš s olejem:-)Tak mi došlo,že je to sypká směs.Také jsem ji měla od Rojíka,ale dětské barbecue,vnoučci to mají rádi na kuřecím řízku:-))
Jinak barbecue marinádu v pytlíku nezatracuji;-)Je velice chutná a někdy sáhnu i po ni:yes:

Vypadá to náramně, což o to, ale aby to bylo barbecue, mělo by se to dělat na barbecue, teda na grilu a venku. To nápis na pytlíku nenahradí.;-)

to musím co nejdřív udělat, vypadá to báječně:-p:-p:-p:yes::yes::-K

Nádhera.:-p Tak si ukládám a v sobotu uděláme.:-)):yes::yes::yes:

Nádhera! Sbíhají se sliny. Já bych si k takovému masíčku dala dokřupava upečené steakové hranolky Golden Longs od McCain. Mňam! ;-)

No to vypadá báječně:-p:yes:

Anna Kocikova: Aničko, já mám od Rojíčka přímo Barbecue koření, je hrubé, voňavé a to píše chuťově pane. Tu jakousi omáčku či marinádu nevedu a šťávu jsem si vyrobila sama moc dobrou.

vypadá to luxusně:yes::yes::yes:

Bibinko,věřím,že to byla pochoutka,mňam:-p:yes::-K
Janinko,myslíš nějaké sypké koření,nebo přímo tu"Barbecue marinádu" grill&wok 70ml bezE.S tou jsem dělala krkovici a kuřecí řízky a bylo to výborné:-p

Tématické fráze:
vepřová kotleta nejlepší recepty, veprova kotleta, nejlepší recepty z vepřové kotlety, vepřové kotlety, vepřové kotlety nejlepší recepty, vepřová kotleta recepty, recepty z vepřové kotlety, vepřová kotleta recept, recept na vepřovou kotletu, vepřové barbecue, veprove kotlety recept, kotleta recept, recept na vepřové kotlety, vepřové kotlety recepty, barbecue směs koření recept, vepřove vepřové kotlety, nejlepší recept na vepřovou kotletu, naložena vepřova kotleta na gril, nejlepší recept na nejlepší vepřovou kotletu s hranolkama, kotlety recept

Suroviny:
kotleta vepřová, koření barbecue, solamyl, cibule, olej, sůl

Přidat fotografie receptu