Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pečená zelenina s kuskusem

Pečená zelenina s kuskusem je vynikající a zdravý pokrm, který spojuje bohaté chutě pečené zeleniny s lehkostí a jemností kuskusu. Tento recept je nejen snadný na přípravu, ale také plný výživných ingrediencí.

Hodnocení receptu je 4,8 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Katka.van

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 758 kJ /
1 854 kcal
Bílkoviny59,92 g
Tuky61,91 g
Vláknina33,04 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 63 mg
Sůl0,03 g
Sacharidy251,18 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nakrájím všechnu zeleninu na větší kostky, řádně osolím a opepřím, pokapu olivovým olejem a dám na 200 °C na 20 minut do trouby. Krok 2: Dám kuskus do mísy, nastrouhám kůru z citronu, přidám rozinky, zaliji vařícím vývarem a nechám 15 minut pod pokličkou absorbovat. Krok 3: Když je zelenina hotová přisypu k ní nasekané ořechy, pokapu šťávou z jednoho citronu, promíchám a nechám vystydnout. Krok 4: Smíchám zeleninu s kuskusem a nasekanou petrželkou a dozdobím dle libosti.

TIP: Pečená sezonní zelenina z trouby - jak na to

Zveřejněno 6. 6. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečená zelenina s kuskusem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o96B

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečená zelenina s kuskusem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o96B

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Bohužel až po důkladném promíchání rozinek a kuskusu jsem si všiml, že jsem se přehlédl a místo 50 g jsem tam nasypal 300g. Takže se musím přepnout do modulu "Plešatá popelka" a jít vybírat rozinky z kuskusu... :-//

... po 6ti hodinách:
Výborný recept; vynechal jsem oříšky a do zeleniny jsem ještě přidal česnek a nať jarní cibulky, posypal jsem rukolou s citronovou zálivkou a samozřejmě strouhaným sýrem - no a rozhodně jsem nečekal na to, až něco vychladne :).
Ohledně rozinek jsem měl zprvu pochybnosti, ale sedly tam.

Kdo potřebuje mít i zeleninové jídlo s masem, ten by si asi mohl do zapékací mísy k zelenině přidat třeba anglickou slaninu?

K pití k tomuto jídlu doporučuji bílé víno ... a nebo Vincentku ;-)

Moc dobré a jednoduché - ještě jsem do kuskusu dala uzené tofu a sušená rajčata, :yes:vynechala oříšky, rozinky a citrón a jako koření jsem použila grilovací koření na zeleninu. Lahoda :)

:yes::yes:+

Díky za skvělý bezmasý recept:-K! Uvařila jsem si podle něj vynikající nedělní oběd:-* - určitě se teď s pečenou zeleninou a kuskusem uvidíme častěji:yes::yes::yes:...:-)

Bego:-!:-!:-))

:yes::yes::yes:

:-KDělám podobně :yes::yes:

Tématické fráze:
pecena zelenina s kuskusem, zelenina s kuskusem, grilovaná zelenina s kuskusem, recepty s kuskusem, kuskus se zeleninou, recepty z kuskusem, pečená zelenina s masem, recept s kuskusem, pecena zelenia s kuskusem, pečená zelenina, kuskus recepty, kuskus s grilovanou zeleninou, zeleninový kuskus recepty, kuskus zelenina, recept zelenina s kuskusem, recepty na kus kus, kuskus recept, recept kuskus pecena.zelenina, zelenina s masem kuskus, pečená zelenina s ořechy

Suroviny:
cuketa, cibule, paprika čerstvá červená, ořechy, kuskus, rozinky, citron, vývar masový, olej olivový, sůl, pepř mletý, pažitka

Přidat fotografie receptu