Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Masové bochánky se sýrovo-křenovou omáčkou

Hodnocení receptu je 4,9 (18×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Danca Danca

Středně náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 742 kJ /
3 284 kcal
Bílkoviny196,40 g
Tuky213,40 g
Vláknina49,65 g
Cholesterol 690 mg
Sodík 2,40 g
Sůl5,50 g
Sacharidy119,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso umeleme a dáme do mísy. Přidáme nadrobno nakrájenou papriku a řapíkatý celer (já jsem obojí nastrouhala na slzičkovém struhadle), přidáme koření, osolíme, opepříme a zahustíme moukou a krupičkou. Vše řádně spojíme a promícháme a necháme asi 30 minut odležet. Krok 2: Poté z hmoty tvarujeme bochánky (výborně to jde naběračkou na zmrzlinu, kterou namáčíme do studené vody). Na plech položíme pečící papír, který trochu pomastíme olejem a na něj bochánky naskládáme. Krok 3: Kdo má troubu s funkcí "crisp", použije speciální talíř pro tuto funkci určený a jen lehce ho pokape olejem. Pečeme podle zkušeností s vlastní troubou dozlatova. Krok 4: Mezitím připravíme omáčku: smetanu vlijeme do nepřilnavého kastrůlku, přidáme sýr a zahříváme, až se sýr rozpustí. Chvíli povaříme a pokud se nám zdá omáčka příliš řídká, přidáme ve vodě rozmíchaný škrob a necháme na mírném ohni zhoustnout. Nakonec podle chuti dosolíme a vmícháme jemně nastrouhaný křen. Krok 5: Na talíř nalijeme asi naběračku omáčky a přiložíme masové bochánky. Jako přílohu volíme vařené brambory popř. hranolky a zeleninový salát.

Zveřejněno 21. 6. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Masové bochánky se sýrovo-křenovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Wzpv

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Masové bochánky se sýrovo-křenovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Wzpv

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

no mňam mňam - hned bych si dala:yes::-D

Všem moc děkuju:-K:-K

Krásný recept Danuš :yes::yes::-K:-p

Dani,no...prostě mňam:-p:yes::-K

Tohle se ti Dančo moc povedlo:-p:yes:

Jana Remkova: Jani, jednu přece - bleskurychle zmizely:-O. A to jsem počítala, že zbydou nastudeno k večeři:-//:-D:-K

Tohle jídlo bych si určitě dala:-p:-p S křenem to musí být velmi chutné :yes:

krása, super :-p:-p:yes::-K

Danko, to nemá chybu!!!!:yes::yes::yes:

:-)) Určitě bych taky dělala z kuřecího , vypadá to moc jedle :yes:

suslajda::-K

Ivana Ch:jj, jsem to já:-):-K
Bylo to opravdu moc dobré a přitom taková "rychlovka":-)

Nádhera:yes::yes:

Danca:Dneska ráno jsme jeli přes Zlonice, já si nemohla vzpomenout na Tvoje jméno, myslím že jsi to Ty.

Určitě je to hodně dobrý:-*:-D:-))

Tématické fráze:
mleté maso s křenovou omáčkou, masove bochanky, kuře crisp, masove kuličky se sýrovou omáčkou, masove kuličky s křenovou omackou, kuře s křenovou omáčkou, masove koule se sýrovou omáčkou, karbanátek s křenovou omáčkou, kuličky masové v křenové omáčce, karbanatky s krenovou omacku, moasove kulicky se sýrovou omáčkou, mleté koule v krenove omacce, masové kuličky ke křenové omáčce, masové kuličky v křenové omáčce, masové koule v křenové omáčce, hořčično křenová omáčka, masové kuličky s krenovou, masové kuličky se syrovou omáčkou, křenová omáčka ze škrobu, hovezi bochanky

Suroviny:
maso mleté, celer, paprika čerstvá červená, sůl, pepř, koření zlaté kuře, mouka hladká, krupice dětská, olej, smetana na vaření, sýr gouda, škrob, křen, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu