Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřová plec špikovaná slaninou a klobásou na žampionech

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Suroviny

Porce: 2 porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 527 kJ /
1 082 kcal
Bílkoviny107,58 g
Tuky65,47 g
Vláknina4,50 g
Cholesterol 381 mg
Sodík 1,31 g
Sůl3,10 g
Sacharidy14,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso vcelku očistíme a z každé strany do něj úzkým nožem směrem dovnitř uděláme vždy 2 otvory. Z jedné strany napíchneme špalíky klobásy, z druhé slaninu, kterou si pro snadnější manipulaci dáme na chvíli do mrazničky. Maso osolíme, opepříme a z obou stran posypeme kořením meat masala. Krok 2: Do hrnce nakrájíme slaninu, která nám zbyla, přidáme pár kapek oleje a nadrobno nakrájenou cibuli. Mezitím, co slaninu s cibulí restujeme, oloupeme žampiony, rozkrájíme je na čtvrtky a přidáme do hrnce. Opečeme je trochu dorůžova a přidáme připravené maso, které také z obou stran opečeme. Pak zalijeme vodou a dusíme doměkka. Když je maso měkké, vyjmeme je a šťávu zahustíme trochou mouky. Dobře provaříme. Maso nakrájíme na plátky a podáváme. Krok 3: Jako příloha může být rýže, brambor, těstoviny, tarhoňa, každý podle své chuti.

Zveřejněno 21. 6. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová plec špikovaná slaninou a klobásou na žampionech

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YBrn

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová plec špikovaná slaninou a klobásou na žampionech

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YBrn

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

Dana61:;-):-p

no a měla jsem pravdu:-D v neděli jsme měli tuhle dobrotu - po osmažení jsem dala do pomaláče a za 4 hodiny byla mňamka na stole:-p příloha nové brambory a tarhoňa a prostě mňaminka:yes: díky;-)

Dana61::-);-)

mňaminka - nedivím se, že nezbylo:yes::-D

Moc hezky připravené,mě by také chutnalo:-p:yes::-K

Tohle nemůže být jiné než dobré.:yes: A meat masala tomu dodá trochu orientální chuť;-)

hanes24::-);-)

Něco pro potěšení oka, nosu a jazyka:yes:

Skvělý recept, upeču ;-):yes::yes::yes:

Ivana Ch: Já chtěla taky brambory, ale sem tam je třeba změna :-)

Tý jo, s bramborem bych si to dala hned:-p:-p:yes::yes:

:-p:yes::yes:

:yes::-p:-p:-K

:-) díky, nezbylo :-D

Moc pěkné, dala bych si hned:-p:yes:

Tématické fráze:
spikovana veprova plec, špikovaná plec, plecko špikovane, vepřová plec recepty na žampionech, vepřová plec špikovaná, vepřová plec na žampionech, veprova plec se slaninou peceme, vepřová plec s tarhonou, recepty - veprova plec na žampionech, špikované plecko, tarhoňa s klobásou, vepřové plecko se žampiony a slaninou, veprove plecko sklobasou, vepřove plecko na hubach s klobaskou, vepřová plec s s tarhoňou, vepřové plecko na zampionech, vepřová plec, vepřové prošpekované párkem, pečená vepřová plec s klobásou, pečené plecko se slaninou a klobásou

Suroviny:
plec vepřová, slanina, žampióny, klobása pikantní, cibule, koření meat masala, sůl, pepř, olej, mouka hladká

Přidat fotografie receptu