Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kakaová roláda s polevou a zdobením

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

martinavas martinavas

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny

Porce: cca 15

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie26 089 kJ /
6 236 kcal
Bílkoviny93,60 g
Tuky466,70 g
Vláknina6,20 g
Cholesterol 2,86 g
Sodík 812 mg
Sůl1,76 g
Sacharidy412,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Korpus: Bílky za postupného přidávání cukru vyšleháme v pevný sníh, po vyšlehání do něj nalejeme žloutky a trochu vody. Ručně zamícháme mouku. Krok 2: Rozetřeme na papír a pečeme na 220°C Krok 3: Krém: Uvařený pudink necháme schladnout a pak šleháme do hladka, přidáváme změklé máslo. Šleháme do hladka po vyšlehání přidáme vanilkový cukr a rum, každý dle své chuti. Nakonec kakao prosejeme a zamícháme metličkou. Krok 4: Plát polejeme trochu rumem. Krok 5: Na plát dáme krém a roztíráme do rovna. Krok 6: Roládu zatočíme a necháme ztuhnout. Krok 7: Pak přestříkáme polevou a dozdobíme krémem.

Zveřejněno 26. 6. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kakaová roláda s polevou a zdobením

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xNL9

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kakaová roláda s polevou a zdobením

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xNL9

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (10)

spagetka: Díky... na to jsem zapoměla :-(:-))

martinavas: V receptu ti ale fakt úplně chybí kakao, přidej si ho tam ;-);-)

Irule: Moc děkuji :-*

PaCaOl:Jakože je ho moc? no každý to dělá jinak a každý je zvyklí na jiné ;-)

rexona: Je to Krém obarvený kakaem, není dost tmavý a na fotce je to blbě vidět.

martinavas 27. 6. 2014 17:45
máša: Děkuji Já ji takhle dělám s kakaovou náplní (máslový krém kakaový) světlý korpus...:-)

Roláda je pěkná, jen není kakaová:-((

prosím dotaz ,proč je to kakaová roláda,když je s vanilkovou náplní a nikde ani kakao nevidím:-//

Roláda OK, ale toho krému bude na dvě!

Pěkná moc :yes::-p:-K

Tématické fráze:
roláda s polevou, kakaovy korpus na roládu, rolády s polevou, čokopádová poleva na roládu, kakaová oříšková roláda, kakaová roláda s pudinkem, výborná kakaová roláda, zdobená roláda, nejlepsí kakaový krem do rolády, plát na kakaovou roládu

Suroviny:
vejce, mouka hladká, cukr krupice, mléko, pudink vanilkový, cukr, rum, cukr vanilkový, máslo, kakao

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu