Suroviny
Porce: cca 15
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 26 089 kJ / 6 236 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 93,60 g |
Tuky | 466,70 g |
Vláknina | 6,20 g |
Cholesterol | 2,86 g |
Sodík | 812 mg |
Sůl | 1,76 g |
Sacharidy | 412,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Korpus: Bílky za postupného přidávání cukru vyšleháme v pevný sníh, po vyšlehání do něj nalejeme žloutky a trochu vody. Ručně zamícháme mouku.
Krok 2: Rozetřeme na papír a pečeme na 220°C
Krok 3: Krém: Uvařený pudink necháme schladnout a pak šleháme do hladka, přidáváme změklé máslo. Šleháme do hladka po vyšlehání přidáme vanilkový cukr a rum, každý dle své chuti. Nakonec kakao prosejeme a zamícháme metličkou.
Krok 4: Plát polejeme trochu rumem.
Krok 5: Na plát dáme krém a roztíráme do rovna.
Krok 6: Roládu zatočíme a necháme ztuhnout.
Krok 7: Pak přestříkáme polevou a dozdobíme krémem.
Zveřejněno 26. 6. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kakaová roláda s polevou a zdobením
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xNL9
Moje poznámka
Kakaová roláda s polevou a zdobením
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xNL9
Nejnovější recepty
Kůzlečí roláda s nádivkou
Přidáno před 6 hodinami
Topinky se zajíčky
Přidáno před 9 hodinami
Velikonoční lívance
Přidáno před 10 hodinami
Kinder mléčný řez
Přidáno před 10 hodinami
Knedlíky ze žluté cukety s cuketovým zelí
Přidáno 16. 4. 2025 14:16
Fazole na mexický způsob
Přidáno 16. 4. 2025 13:28
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečené brambory se šunkovými rolkami
Handour před 12 minutami
Nejlepší špenát
joanam před 4 hodinami
Kuře na medu
Lubos74 před 8 hodinami
Domácí nudle
Lubos74 před 8 hodinami
Dva beránci...
Santa Suzana21 před 8 hodinami
Čokoládová zmrzlina
Krys0760 před 10 hodinami
Budapešťská pomazánka II.
PetrZappa před 16 hodinami
Babiččin trhanec s jablky
eviii před 21 hodinami
Martinské rohlíčky
Fitulka před 22 hodinami
Tématické fráze:
roláda s polevou,
kakaovy korpus na roládu,
rolády s polevou,
čokopádová poleva na roládu,
kakaová oříšková roláda,
kakaová roláda s pudinkem,
výborná kakaová roláda,
zdobená roláda,
nejlepsí kakaový krem do rolády,
plát na kakaovou roládu
Suroviny:
vejce,
mouka hladká,
cukr krupice,
mléko,
pudink vanilkový,
cukr,
rum,
cukr vanilkový,
máslo,
kakao
Komentáře (10)