Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Koláč se zeleninou a sýrem

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

danielle72 danielle72

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 842 kJ /
2 830 kcal
Bílkoviny79,12 g
Tuky169,40 g
Vláknina34,60 g
Cholesterol 1,25 g
Sodík 3,73 g
Sůl9,11 g
Sacharidy237,08 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Suroviny na těsto smícháme, vyvoříme hladkou kouli. Pokud by se směs nechtěla spojit, přidáme pár lžiček mléka. Pak uložíme asi na 30 minut do ledničky. Krok 2: Mezi tím opečeme na troše oleje cuketu, vyjmeme ji a na pánev vložíme cibuli. Tu restujeme lehce dozlatova, pak přidáme pórek a papriku a po třech minutách stáhneme z pánve. Ještě raději ochutnáme - směs má být spíše slanější, protože cibule je dost sladká. Vychladíme na pokojovou teplotu. Krok 3: V míse smícháme vajíčka se smetanou a dvěma třetinami sýra, osolíme a opeříme podle chuti a vmícháme zeleninovou směs. Krok 4: Pak těsto vyválíme a vyložíme jím dno zapékací mísy tak, aby přesahovalo asi tři centimetry do výšky. Na těsto nalijeme náplň a vložíme do trouby předehřáté na 160°C. Krok 5: Ke konci pečení na povrch nasypeme zbytek sýra a ještě pár minut dopečeme. Podáváme teplé i studené.

Zveřejněno 1. 7. 2014

Poznámka autorky danielle72

Těsto můžeme vyrobit také pouze z obyčejné hladké mouky, bez přídavku žitné.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Koláč se zeleninou a sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xNj9

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Koláč se zeleninou a sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xNj9

Marie

Komentáře (5)

Znám, dělávám něco podobného a moc nám tyhle slané koláče chutnají.;-) Luxus fotka!:yes::-)

super nápad!

:-p:-p:-p:-p:-p:yes:

Líbí :yes::yes::-p:-p

Ňaminky Ňam. Ukládám a vyzkouším:yes::-p:yes:

Tématické fráze:
zeleninový koláč s cukety ze syrem, zeleninovy kolac, zeleninový koláč se sýrem, zeleninový koláč bez mouky, recepty na slanej kolac, tncz nova cuketa, recepty na slanej kolac, šproty, zeleninovy kolac s cuketou, zitny kolac se zeleninou, slanej kolac ze sýrem a zeleninou, zeleninový koláč žitný, zeleninový cuketový koláč, zitny zeleninovy koláč, cuketový koláč se zeleninou, zeleninový koláč s cukety, recepty ze žitné a obyčejné mouky, slany koláč květák cuketa, tncz nova grilovani v lednicce, kolac se zeleninou

Suroviny:
máslo, mouka žitná hladká, mouka hladká, vejce, sůl, cibule, cuketa, pórek, kapie červená, smetana zakysaná, sýr syrovátkový, vejce, sůl, pepř

Přidat fotografie receptu