Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Domácí lučina

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

adusenka

Snadný

Domácí lučina
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 32

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Do misky dáme jogurt a smetanu (smetanu nešleháme) a špetku soli. Smícháme. Krok 2: Nachystáme si misku, do ni dáme cedník a já na to dala látkovou plenku (nejlepší). Nalijeme směs a plenku zavážeme gumičkou. Krok 3: Dáme odkapat do ledničky do druhého dne a domácí smetanová lučina je hotová. Krok 4: Potom můžete dochutit koprem, cibulkou, česnekem, pažitkou, paprikou, co má kdo rád, a namazat třeba na domácí chléb.

Zveřejněno 7. 7. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (63× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (32 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Domácí lučina

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o9nj

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Domácí lučina

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o9nj

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (32)

Petra 1. 5. 2016 20:42
Já nechávám odkapat na staré látkové pleně a do druhého dne je hotovo. :yes: Letmo jsem si přečetla komentáře a s lednicí teda fakt problém nemám ;-) A rozhodně nenasmrádne, jak tu někdo psal.....

Petra 2. 5. 2016 16:54
Věra: Asi jsme měli plenu už ošoupanou :-D

Zobrazit starší odpověď

Věra 1. 5. 2016 18:44
Domácí lučina super.Přidala jsem pažitku.Jen mi to trvalo 2 dny,než byla konzistence jak má být.Asi jsem měla silnější plátýnko.:yes:

spagetka spagetka 28. 7. 2014 09:28
Edita: u nás se tyhle typy sýru snědí nejdéle do týdne (podle množství) a ten týden vydrží stoprocentně ;-);-). Používám na nejrůznější recepty, na sladko, naslano.....

Edita 28. 7. 2014 09:01
Chtěla bych se zeptat, jak ta lučina dlouho vydrží? Procházela jsem hodně receptů a komentářů, ale nikde ani zmínka, asi nikomu tak dlouho nevydržela. :-D

Eva 18. 7. 2014 21:44
Tento recept uváděl Láďa Hruška v televizi.Je to výborná Lučina, lepší než co se koupí.Děláme ji už hodně dlouho.:yes:Kantorovaeva22@seznam.cz

spagetka spagetka 9. 7. 2014 11:38
Jitkas: Jitko, já to do lednice nedávám, nechci, aby mi nasmrádla a pak, nikdy tam nemám tolik místa. prostě mám to vyzkoušené takto a tak to funguje, tobě zas jinak, takže každá dle svého ;-);-):yes::yes: Víš co je hlavní, že obě máme výsledný produkt, jaký chceme :yes::yes::yes:

Jitkas 9. 7. 2014 11:36
spagetka: Tak to slysim poprve, vzdy davam do cedniku a lednice a vykape to perfektne. I tech 25°C je hodne, kdyby to bylo tak +- 10°C, mozna bych souhlasila.

spagetka spagetka 9. 7. 2014 10:00
Jitkas: Jitko, já to dávám do sprcháče a přes noc, aby rodina nebrblala, že se nemůže koupat:-D. A i když venku je vedro, v bytě dokážu mít teplotu tak do 25°C (zatažené žaluzky, zbytečně nepouštět teplo do bytu, větrák.... ) takže to jde. Je ale fakt, že si můžeme přece vybrat, kdy budeme co vyrábět, pokud máme moc teplo v bytě, tak holt to musí počkat ;-);-)
Do lednice to určitě není dobré dávat, ve velkém chladu to nevykape pořádně

Jitkas 9. 7. 2014 09:53
spagetka: Ovsem kdyz je venku 30°C doporucuji lednici a tam se to dost spatne zavesuje, chybi prostor, tedy v te moji.

spagetka spagetka 9. 7. 2014 08:05
Daleko nejlépe podobné výrobky vykapou, když se zavážou do bavlněného sáčku nebo do pleny, pevně omotají a zavěsí, pod to pak dát misku nebo kastrol na zachycení. Občas sesuneme ovaz těsně nad povrch, aby znova vykapala přebytečná syrovátka. Ve vzduchu to vykape daleko lépe a hmota je kvalitnější.

Jitkas 9. 7. 2014 08:00
Osobne doporucuji pouzit na vylozeni cedniku "hadrik" mensich rozmeru, aby jej jen lehce prekryval.
Eva: To snad nemyslite vazne? Uplne staci jako "dukaz" recept "vyzkouset", vyfotografovat, okomentovat a pridat do podobnych.

Eva 9. 7. 2014 07:10
Mně tedy vůbec nevadí, že je recept vícekrát, alespoň vidím, že ho pořád někdo zkouší a bude asi dobrý. Co nechci nečtu! Dámy, páni jen posílejte recepty dál. Děkuji.::

tejaja tejaja 8. 7. 2014 18:33
Dajda: ok ;-)

Dajda Dajda 8. 7. 2014 18:29
tejaja: Promiň, Terezko!

tejaja tejaja 8. 7. 2014 17:50
Ešte raz prosím, v uvedenej diskusii pokračujte tu : http://www.toprecepty.cz/df_forum.php?forum=2442
Ďakujem;-)

tejaja tejaja 8. 7. 2014 17:12
Všetky komentáre, ktoré sa netýkali priamo receptúry, boli presunuté na samstatnú diskusiu. Prosím, aby ste svoje názory prezentovali tu : http://www.toprecepty.cz/df_forum.php?forum=2442
Veľmi pekne ďakujem. ;-)

Mirka 8. 7. 2014 08:14
Já dávám ještě jednu velkou zakysanou smetanu, zamíchám a část můžu i osladit a přidat ovoce, než dám na cedník.

Magdalena 8. 7. 2014 07:06
vyskusane a je to vynikajuce :-p:-p:-p:-p:yes::yes::yes::yes::yes:

magdalenka magdalenka 7. 7. 2014 21:47
Frantiska::-D:-D:-D

Frantiska Frantiska 7. 7. 2014 20:48
to je skoro jako za trest

spagetka spagetka 7. 7. 2014 11:48
adusenka: adusenko, k lučině potřebuješ jogurt a šlehačku, necháš odkapat. Stačilo zadat do vyhledavače a zjistila bys, kolik jich tu je. Je pravda, že ochutit lze různě. Prostě pro příště no...;-);-)

YES 7. 7. 2014 11:32
adusenka: Svata pravda, tomu rikam logika, jen houst a vetsi kapky!!

adusenka 7. 7. 2014 11:05
ale tento recept je tu mockrat to by tu musel byt jen jednou

danielle72 danielle72 7. 7. 2014 11:02
adusenka: Při přidávání receptu je přímo na této stránce prosba: "Než přidáte nový recept, zkuste jej vyhledat na Topreceptech, zda už tu není. Duplicitní recepty prosím nepřidávejte, děkujeme."

Jana 7. 7. 2014 11:00
Něco podobnýho vyráběl Láďa Hruška :-). Myslím, že to byl recept na tavený sýr, tvaroh se posype jedlou sodou a nechá chvíli "pěnit".. chystám se to pořád vyzkoušet, tak se k tomu snad konečně dokopu vyzkoušet tohle z jogurtu ;-)

adusenka 7. 7. 2014 10:57
a to jako vadi?pokud vam to vadi Vas problém tak mi tu nepiste

DJ 7. 7. 2014 10:55
adusenka:...no jako, že už je to tady v receptech několikrát...

adusenka:

adusenka 7. 7. 2014 10:38
co si mam zjistit?

Andělka 7. 7. 2014 10:21
Abraka dabra::no:přesně tak...:no:

Abraka dabra 7. 7. 2014 10:11
:-(stokrát a pořád dokola. Proč si to nezjistíte ?:no:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
domácí lucina ládi hrušky, lucina ladi hrušky, domácí lučina od ladi hrušky, domácí lučina recept, domácí lucina lada hruska, domaci lucina, láďa hruška recepty lučina, lučina od ladi hrusky, láďa hruška lučina, domácí lučina podle ládi hrušky, domácí lučina-láďa hruška, láďa hruška domácí lučina, lada hruska syr lucina, lučina podle ladi hrusky, recept lučina ládi hrušky, lučina od hrusky, lucina lada hruska, domácí sýr lucina, lada hruška-lučina, recept na lučina od ládi hrušky

Suroviny:
jogurt bílý, smetana ke šlehání, sůl

Přidat fotografie receptu