Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Segedínský salát

Hodnocení receptu je 4,9 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 970 kJ /
2 144 kcal
Bílkoviny37,01 g
Tuky205,97 g
Vláknina11,40 g
Cholesterol 470 mg
Sodík 4,99 g
Sůl11,90 g
Sacharidy30,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Okapané zelí překrájíme na drobnější kousky a přidáme nudličky salámu, papriky, cibule a plátky okurek. Krok 2: Slaninu nakrájíme na drobnější kostky, pomalu ji vyškvaříme a v ještě horkém tuku prohřejeme papriku, aby pustila barvu. Krok 3: Po vychladnutí vmícháme spolu s majonézou do salátu a podle chuti dosolíme a osladíme. Krok 4: Před podáváním necháme dobře vychladit.

TIP: Segedínský guláš - návod na přípravu

Zveřejněno 16. 7. 2014

Poznámka autorky cathleen

Původní recept: http://www.pekarnomanie.cz/

Nakládané papriky mám svoje, bílé, určitě by šly nahradit nudličkami kapie.

Měkký salám je dobré koupit samozřejmě kvalitnější, obyčejný junior nebo výrobní salám nepoužívám už roky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Segedínský salát

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RrXR

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Segedínský salát

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RrXR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

Jo jo fakt super ... neměl jsem steril.papričky , tak jsem dal sušená nakládaná rajčátka a taky moc dobré ...<3<3<3

Luxusní salát :yes:
Udělal jsem menší zmněny,mletou papriku jsem dal uzenou,místo okurek nakládaná zelená rajčata a přidal jsem trochu čerstvě mletého barevného pepře,fakt luxus :-8
Díky za inspiraci ;-)

Jana Prcková 30. 11. 2015 19:53
už se na něj těším

Ukládám si a určitě vyzkouším. :yes: Mám jeden obchod v Praze kde ještě prodávají sudové zelí. To bude na to určitě moc dobré.;-)

Jitkas::-) děkuju, Jituš a věřím, že ani čalamáda nezklame ;-)

Konecne na nej doslo a chvalim! Ta osmazena slaninka s paprikou tam dela divy, proste vyborna zalezitost.
Chystam se jeste na "Policejni calamadu", tusim velkou dobrotu , dam vedet...

Jsem opravdu zvědavá, jak vám bude chutnat ;-)

Musela jsem si udelat sterilovane zeli, to tu opravdu neprodavaji, ale ja si pockam a pak udelam. Jeste, ze jsem cetla komentar Alzbetiny Prk. a odpoved!!

To je krása, ukladám si...:yes:

My kvasíme zelí s mrkví a další zeleninou podle sezóny a já to přidávám třeba do zapečených brambor, buřtguláše a tak. Myslím, že menší vzorek fakt vyzkouším, pravda bude to asi spíš inspirace než přesné vyzkoušení receptu. Dám vědět ;-)

Alzbetina Prk.: z kysaneho zeli to nebude ono. Ma mnohem vyraznejsi chut nez zeli sterilovane....

karel sejček: copak? Zima? To u nas dnes cely den sviti slunicko :-))

karel sejček 16. 7. 2014 18:15
:-((brrrrrrr

Určitě taky vyzkouším, dobrá kombinace :yes:

Alzbetina Prk.: z kysaného zelí to bude mít určitě jinou chuť než ze sterilovaného ;-)

Tak to určitě zkusím udělat z domácí kvašené zeleniny. To bude pochutnáníčko :-p

Ukládám si, určitě mi bude chutnat:-p:-):yes:+

Hmm, takový segedín nastudeno...to může být dobré a osvěžující:-p:yes:

Jana Černá 16. 7. 2014 11:20
určitě vyzkouším

Tématické fráze:
segedínský guláš recept, segedynsky guláš recept, segetinsky guláš recept, segedínský guláš -recept, segedýnský salát, segetýnský guláš recept, szegedinsky guláš recept, segeninsky guláš recept, salát svit, seginský guláš recept, segedínksý guláš recept, segetinsky salát, segedinský guláš - recept, segediský guláš recept, "segedýnský salát", sagedinsky guláš recept, swgedinský guláš recept, segedínská guláš recept, segidinský guláš recept, segedynnsky guláš recept

Suroviny:
zelí bílé, salám měkký, okurky sterilované, paprika sterilovaná, cibule, slanina, paprika sušená sladká, majonéza, cukr, sůl

Přidat fotografie receptu