Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Brynzová polévka se sójou

Hodnocení receptu je 4,4 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

tejaja tejaja

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

20 min (20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 009 kJ /
958 kcal
Bílkoviny78,20 g
Tuky46,50 g
Vláknina36,00 g
Cholesterol 18 mg
Sodík 160 mg
Sůl0,30 g
Sacharidy38,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vopred namočenú sóju uvaríme (pozri pozn.). Krok 2: V hrnci uvaríme na kocky narezané zemiaky vo vode spolu s mliekom domäkka, pridáme bryndzu, červenú papriku, uvarenú sóju a necháme prevariť. Krok 3: Odstavíme polievku, pridáme nasekaný kôpor a podávame.

Zveřejněno 17. 7. 2014

Poznámka autorky tejaja

Varenie sóje : sóju namočíme aspoň na 12 hodín do vody. Potom ju aj s vodou varíme, v tlakovom hrnci 40 minút od začiatku varu ( syčania ventilu ). Viac nevaríme, sója nie je ako iné strukoviny, nerozvarí sa, ale opäť stvrdne.

Pozor, zo začiatku varu sója dosť pení, penu necháme, nezberáme, sú to vyzrážané bielkoviny, pena sa vstrebe.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Brynzová polévka se sójou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Wz1g

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Brynzová polévka se sójou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Wz1g

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
sójová polevka, polévka se sojou, bryndzova polevka s uzenym masem, polivka se sojou

Suroviny:
soja, paprika sušená sladká, mléko, voda, kopr čerstvý

Přidat fotografie receptu