Vepřové játrové nudličky v marinádě

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Bibinka

Středně náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Vepřové játrové nudličky v marinádě, Vepřové játrové nudličky v marinádě — Vepřové játrové nudličky v marinádě

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 706 kJ / 408 kcal
Bílkoviny	27,17 g
Tuky	14,47 g
Vláknina	9,54 g
Cholesterol	299 mg
Sodík	2,32 g
Sůl	5,41 g
Sacharidy	39,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Játra odblaníme a nakrájíme na proužky, do misky dáme vejce, olej, nastrouhaný zázvor, škrob a vodu, všechno rozmícháme, dáme do směsi připravená játra, ještě zamícháme a necháme aspoň hodinu odpočinout. Krok 2: Na pánvi s olejem si osmažíme cibulku nakrájenou na proužky, pak přidáme česnek nakrájený na plátky a po chvíli játra i s marinádou. Ze začátku osmahneme prudce, pak snížíme teplotu a přidáme cukr, sojovou omáčku, mandle plátky a na nudličky nakrájenou papriku, pepř, přikryjeme a dusíme. Krok 3: Až jsou játra dostatečně měkká, tak přidáme salám nakrájený na menší kousky, osolíme a posypeme petrželkou. Pokud by jsme chtěli více šťávy, můžeme přidat něco vody a převařit do žádaného množství.

Játra odblaníme a nakrájíme na proužky, do misky dáme vejce, olej, nastrouhaný zázvor, škrob a vodu, všechno rozmícháme, dáme do směsi připravená játra, ještě zamícháme a necháme aspoň hodinu odpočinout.
Na pánvi s olejem si osmažíme cibulku nakrájenou na proužky, pak přidáme česnek nakrájený na plátky a po chvíli játra i s marinádou. Ze začátku osmahneme prudce, pak snížíme teplotu a přidáme cukr, sojovou omáčku, mandle plátky a na nudličky nakrájenou papriku, pepř, přikryjeme a dusíme.
Až jsou játra dostatečně měkká, tak přidáme salám nakrájený na menší kousky, osolíme a posypeme petrželkou. Pokud by jsme chtěli více šťávy, můžeme přidat něco vody a převařit do žádaného množství.

Zveřejněno 21. 7. 2014

Poznámka autorky Bibinka

Má improvizace....podávala jsem s rýží.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (20× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřové játrové nudličky v marinádě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xN5J

Vepřové restované játrové nudličky v jemné marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku

Játrová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 80 min

Játrová omáčka Videorecept

Játrová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

pelda 40 min

Vepřové nudličky pečené v marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 70 min

Vepřová roláda s játrovou nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta 140 min

Kuřeci nudličky s marinádou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Justin41 45 min

Zobrazit více

Andělsky nadýchaný perník Videorecept