Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cuketovo-tvarůžkové lívanečky

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Suroviny

Porce: 14 ks o průměru 8 cm

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 841 kJ /
440 kcal
Bílkoviny15,28 g
Tuky8,31 g
Vláknina9,90 g
Cholesterol 259 mg
Sodík 257 mg
Sůl1,41 g
Sacharidy73,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na hrubém slzičkovém struhadle do hlubší mísy nastrouháme cuketu, mírně osolíme, promícháme a přemístíme do cedníku. Necháme 15 minut vypotit a poté ještě rukou v cedníku vymačkáme z vypocené cukety zbytek šťávy. Krok 2: Vejce rozklepneme, oddělíme žloutek a z bílku ušleháme tuhý sníh. Krok 3: Tvarůžky protlačíme mřížkou na krájení brambor do bramborového salátu. Krok 4: Cuketu dáme do mísy, přidáme mouku smíchanou se solamylem a práškem do pečiva, žloutek a vše důkladně a nejlépe rukou promícháme. Krok 5: Dále přidáme kostičky tvarůžků, ušlehaný sníh a znova všechno zlehka promícháme. Krok 6: Do pánve s rozehřátým tukem klademe lžící menší hromádky, které zploštíme do tvaru lívanečků a pozvolna smažíme z každé strany 6 minut do zlatavé barvy. Krok 7: Během smažení neustále opatrně pohybujeme pánví, aby se lívanečky nepřichytávaly. Po usmažení je klademe na papírovou utěrku odsát přebytečný tuk. Podáváme jako lehkou večeři s různými zeleninovými saláty a pečivem. Můžeme také podávat jako hlavní chod například s bramborovou kaší.

Zveřejněno 25. 7. 2014

Poznámka autorky Anna Kocikova

Já jsem k jedné porci na zkoušku smíchala trochu rybízové marmelády se sladkou chilli omáčkou a byla to velice příjemná chuť.

Malá poznámka ke smažení

Během smažení je lepší, když opatrně pánvičkou pohybujeme a sem tam obracečkou do lívanečků“šprtneme“aby neměly možnost se přichytit ke dnu. Je to sice o nervy :-),ale ta chuť stojí za to.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketovo-tvarůžkové lívanečky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/777w

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketovo-tvarůžkové lívanečky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/777w

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Jsem ráda,že Vás tato"smradlavka":-Dzaujala a děkuji za hezké komentáře a přidělené body:-K
Jen to chce opravdu decentně větrat do průvanu:-))Ale je léto:yes:

Tvargle, to je moje, ale ten ozón. V létě neva, větráme celý den!:-D:-)):yes::yes::yes:

vyzkouším :yes::-K:yes::yes::yes:

suslajda: ja tiež...:-)):yes:

Ty jo to bych si šmákla:-p:yes::yes:

Luxusní :))):yes:

MŇAMKY:-!:-p:-p:yes:

Mám tu taky jedny tvarglíky, které se pomalu chystají změnit konzistenci:-D. Že bych vyzkoušela?:-?:-*

Tématické fráze:
cuketové placičky tvaružkove, cuketové placičky s tvarůžky, cuketovo tvaruzkove karbanátky, livanecky z tvar, cuketovojablečna marmelada, cuketovo tvaruzkovy kolac, tvarůžky

Suroviny:
cuketa, sýr tvarůžky kulaté, mouka polohrubá, solamyl, prášek do pečiva, vejce, sůl, tuk na smažení

Přidat fotografie receptu