Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Domácí meruňková zmrzlina

Lahodná ovocná zmrzlina s jogurtem nemusí znamenat mnoho práce. Jogurtovo-ovocnou směs necháme ztuhnout ve zmrzlinovači a uložíme do mrazničky. Tam bude připravená do doby, než ji v miskách podáme těšící se rodině nebo nečekané návštěvě.

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Merylas Merylas

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 70 min

70 min (70 min příprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie732 kJ /
175 kcal
Bílkoviny7,58 g
Tuky1,58 g
Vláknina4,50 g
Cholesterol 10 mg
Sodík 47 mg
Sůl0,07 g
Sacharidy30,33 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Předem připravíme cukrový sirup. Sirup vznikne svařením stejného množství krupicového cukru a vody (tzn. 100–150 g vody a 100–125 g cukru). Sirup necháme dobře vychladit. Dá se ho udělat více a mít ho v zásobě, nekazí se. Krok 2: Meruňky rozmixujeme s cukrovým sirupem a citronovou šťávou, pak přidáme jogurt a kondenzované mléko a ještě jednou rozmixujeme. Krok 3: Směs vlijeme do namražené nádoby zmrzlinového strojku a necháme zhruba půlhodinu míchat. (Nádoba do zmrzlinovače s kompresorem se nenamražuje. Jen do ní vlijeme směs a přístroj zapneme.) Krok 4: Pokud není zmrzlina dostatečně tuhá, uložíme ji v plastové nádobě s víkem ještě asi na hodinu do mrazničky.

TIP: Nejlepší recepty na domácí zmrzlinu bez zmrzlinovače!

Zveřejněno 26. 7. 2014

Poznámka autorky Merylas

Zmrzlinový strojek mám jako příslušenství k robotu Bosch, nádobu je třeba před použitím nechat dobře namrazit.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Domácí meruňková zmrzlina

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lVVl

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Domácí meruňková zmrzlina

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lVVl

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (11)

hanahcotton: a maiva: Děkuji:-K

:yes::yes::yes: ta vypadá božsky :yes::yes:

:-p:-p:yes:

Majka8: Tady v tomhle případě poslechni chlapa:-D:yes: Je ale fakt, že cenový rozdíl je velký, s tou namrazovací nádobou dobře poslouží pro nenáročné, kteří dělají zmrzliny málo a jen občas. Mé dvě kamarádky mají právě s tím kompresorem a jsou nadšené;-)

spagetka: No jo, diabetici to nemají lehké, možná že se časem začne dělat nějaká odlehčená zmrzlina slazená stévií a bude běžně k dostání. Už dost věcí s tímto přírodním sladidlem přibylo.:-K

Merylas:Dia zmrzliny k nám jednou přivezla Algida, byly teda dost drahé a upřímně, nic moc za tu cenu. Takže já v podstatě si buď dělám takové ty zmrzlé směsi z ovoce, jogurtu, kefíru a tak, sama(tomu se nedá říkat zmrzlina, aby mě někdo nenapadl za název:-D) nebo holt riskuju trošku vyšší cukr a kupuju do nádobky porcovanou. U nás ji začali prodávat v soukromých potravinách a zatím ji mají moc dobrou.

Majka8: Dík za tip, mrknu se a uvidím. Do Liberce stejně po neděli musím, tak se mi to hodí ;-);-);-)

spagetka:Moc pěkný zmrzlinovač mají v Globusu v akci,ale já jsem odolala,kecám,musela odolat, chlap chce s kompresorem,sice mám doma mrazák hodně velký,ale místo na nádobu bych nenašla....mám už zamrazeno hodně ovoce,zeleniny a snad budou i houby;-)Mrkni tam:yes:

spagetka: Já zase "ujíždím" na višňové:-)) Jestli jíte opravdu zmrzliny hodně, tak to už je lepší zmrzlinovač s kompresorem, ale je podstatně dražší. Manželovi kupuješ nějakou dia? Já tady nemůžu sehnat, mají tady jen dia nanukový dort ale spíš bych uvítala zmrzku. V dia verzi dělávám nejvíce jen sorbety;-):-K

:-p:yes::yes:+

casino: ovoce běžně mixuju.

spagetka:
Zkuste mixer:-D

To se mi hooodně líbí a meruňkovou obzvláště miluju ( v kombinaci s čokoládovou je to pro mě mana nebeská :-D). Já už uvažuju nad nějakým tím zmrzlinovým strojkem, stejně toho jíme kvanta a domácí je domácí :-p:yes:

Tématické fráze:
meruňková zmrzlina, domácí zmrzlina z meruněk, meruňková zmrzlina recept, meruňková zmrzlina s jogurtem, domácí merunková štáva, recept na meruňkovou zmrzlinu, jak se dela merunkova zmrzlina, recepty na domácí zmrzlinu ze zmrzlinovače, jak udělat merunkovou zmrzlinu, recept na domaci merunkovou zmrzlinu, zmrzlinový strojek s kompresorem, recept meruňková zmrzlina, domaci nanukovy dort, domácí zmrzlina ze zmrzlinovače recepty, merunkova zmrzlina z jogurtu, lehká domácí zmrzlina, merunková zmrzlina bez zmrzlinovače, zmrzlina z meruněk, merunková zmrzlina recepty, zmrzlina slazená stévií

Suroviny:
meruňky, sirup cukrový, šťáva citronová, jogurt bílý, mléko kondenzované neslazené

Přidat fotografie receptu