Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pečené živáňské špízy se šťávičkou

Hodnocení receptu je 4,7 (19×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Středně náročný

Pečené živáňské špízy se šťávičkou, pečené živáňské špízy se šťávičkou
pečené živáňské špízy se šťávičkou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Téměř všechny ingredience si nakrájíme na kolečka, nebo malé kousky. Krok 2: Maso naklepat, posolit, opaprikovat, opepřit, zasypeme kořením na steaky, popatláme utřeným česnekem a olejem. Krok 3: Uděláme si přehledné kopičky z ingrediencí a postupně je na střídačku napichujeme na špejli, nebo jehlu. Krok 4: Naskládáme do pekáčku, do kterého dáme trochu oleje a trochu vody. Na špízy poházíme cibuli a pórek nakrájené na proužky, přikryjeme druhým pekáčkem a pečeme v troubě do měkka, aby byly pěkně pečené. Několikrát během pečení podlijeme trochou vody, aby byla šťávička. Tak 15 minut před koncem sundáme víko pekáče, aby špízy byly pečené pěkně do hněda a šťáva se vypekla na tolik porcí, kolik jich použijeme. Tou pak poléváme špízy i přílohu.

TIP: Jak připravit játra

Zveřejněno 8. 3. 2009

Poznámka autorky Bibinka

Špízů je velké množství, podle toho co se použije z ingrediencí. Tento jsem si upravila sama a trošíčku mě inspirovala živáňská pečeně. Ta je ovšem jiná a dělá se převážně venku na ohni- tak tu si uděláme v létě.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (160× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečené živáňské špízy se šťávičkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W6Z4

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečené živáňské špízy se šťávičkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W6Z4

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

misak2 31. 8. 2024 09:47
Pepe: Pepe: to je každého věc co používají vam se příčí někomu ne tak si tyto komentáře ušetřete prosim s pozdravem

Pepe 5. 12. 2014 22:04
Pri zväcsení fotografie som objavil Olej "di sansa".
Dúfam, ze to nepouzívate na varenie. To je horsie nez olej do motora.
To je odpad zo súp uz z vytlaceného oleja zmiesaného s horúcou vodou aby este nieco mastné vytieklo.
V skutocnosti by to malo byt zakázané predávat.
Poznáte tzv. "výskok" (po slovensky) pri pálení slivovice alebo iného ovocného destilátu (mám na mysli legálne, v pálenici)?
Olej "di sansa" je presne to isté.

Bibinka Bibinka 20. 1. 2012 12:06
Francka:óóó, děkuji za pochvalu a je vidět, že jsi pečenou Živáňskou dělala;-):yes:

Francka 19. 1. 2012 20:23
P. Kociková, to nevypadá báječně, to je báječné!

Anna Kocikova Anna Kocikova 18. 7. 2010 18:34
Vypadá to báječně:-K+:yes:

Paprika Paprika 30. 10. 2009 20:11
Dělala jsem dnes manželovi podobné špízy. Chrochtal blahem. Fotku jsem nestihla udělat.:-8:-8 To mluví za vše ;-)

panda 7. 7. 2009 12:42
a delka peceni je prosim Vas jaka? alespon priblizne jestli hodina nebo dve hodiny a na kolik stupnu v troube?

Paprika Paprika 8. 3. 2009 14:37
:-p mňam, no to musí být bašta. Už aby ti moji kluci trochu vyrostli a já mohla vařit takovéto dobroty. Občas něco pikantního udělám, ale pak musím vařit 2 jídla a to už těžko zvládám. Bodík je jasný ;-)

tejaja tejaja 8. 3. 2009 14:31
Vyzerá to úžasne, len na živánku ide viac druhov mäsa, ale to na tomto recepte nič neuberá ;-) ide bodíček:yes::yes:

Bibinka Bibinka 8. 3. 2009 13:31
vybusná Janča má pravdu, jsou to brambory:-D:-));-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 8. 3. 2009 13:18
vybusna, myslím, že jsou to brambory a kdybych znala nějaké citoslovce na polknutí, použila bych ho. Mňam:-p:yes:

vybusna vybusna 8. 3. 2009 13:06
bibi co to mas za prilohu na tom taniery?

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
živáňská v troubě, recept na živáňskou, pečené špízy, zivanska do pekace, živanska na jehle, živáňská na ohni, živáňská jehla, špízy pečené v troubě, špízy v troubě, pečený špíz, živáňská omáčka, recept na zivanskou peceni, živáňská na grilu recept, pečení špízů, živáňská na grilu kluci v akci, zivánska pečeně na grilu, kluci v akci vepřové špízy, vepřové špízy pečené, recept na živáňskou v troubě, živáňská na grilu

Suroviny:
panenka vepřová, klobása, cibule, slanina, olej olivový, rajče, lusk paprikový, pórek, česnek, paprika sušená sladká, koření na steaky, kečup sladký, hořčice, tatarská omáčka, houby, játra, chilli paprika čerstvá, žampióny, párky, maso uzené

Přidat fotografie receptu