Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Meruňky s cibulí jako příloha k masu

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie323 kJ /
77 kcal
Bílkoviny1,97 g
Tuky1,16 g
Vláknina8,40 g
Cholesterol 3 mg
Sodík 12 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy12,91 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jednu oloupanou a na tenké půlměsíčky nakrájenou cibuli dáme převařit na 1 minutu do kastrůlku s vařící vodou. Poté přelijeme do cedníku, necháme okapat a použijeme až ke konci přípravy. Krok 2: Druhou cibuli rovněž nakrájíme na tenké půlměsíčky, meruňky překrojíme na menší kousky a oloupaný zázvor nakrájíme na velice tenké nudličky. Krok 3: Do kastrolu na rozehřáté máslo dáme zesklovatět cibuli. Zhruba po 3 minutách přidáme meruňky, zázvor, ocet s vodou a brusinkovou omáčku. Krok 4: Vše promícháme a slabým varem vaříme za stálého promíchávání 10 minut. Krok 5: Nakonec vmícháme spařenou cibuli a podle potřeby dochutíme solí a pepřem. Krok 6: Podáváme ke grilovanému masu, nebo ke grilované, či opečené uzenině.

Zveřejněno 31. 7. 2014

Poznámka autorky Anna Kocikova

Meruněk bylo pro 3 málo a pro jednoho moc, tak co s tím, že jo :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Meruňky s cibulí jako příloha k masu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/30pr

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Meruňky s cibulí jako příloha k masu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/30pr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (11)

Hrašuľka.Hráštek:Jak píše Špagetka-asi špatně uzavřená sklenička.Ale já tyto"chuttney-omáčky"dělávám na spotřebu ihned,nebo se spotřebuje druhý den:-)Ale včera jsem dělala znova tuto z meruněk,které manžel koupil na trhu a co se nespotřebovalo k masu,tak jsem dala do minišnečků z listového těsta,jako takovou pikantnější náplň:-p:-)


Betyna:Jéé:-ptak tu rebarborovou,nebo švestkovou bych si dala líbit:-*Děkuji za tip:-K:yes:

hanes24:Jiříku,u nás na trh"Pod kaštany" je ještě i teď vozí ze Slovenska:-)Ale kdyby jsi to chtěl vyzkoušet,tak v Kauflandu je mají také za celkem přijatelnou cenu.Já bych to rozhodně do příští meruňkové sezony nevydržela;-):-))

Všem děkuji za zájem i komentáře:-K:-K

Hrašuľka.Hráštek: nechalas ji tam dlouho a byla pootevřená ;-);-)

Hrašuľka.Hráštek 1. 8. 2014 16:47
Anna Kocikova: Anička, tieto omáčky poznám, vynikajúca je aj diabolská, alebo slivková.:-p:-p:-p
Len neviem z akého dôvodu, ale táto brusnicová mi v chladničke splesnivela.:-//:-//
Aj tie druhé boli načaté a nič sa im nestalo, tak si to neviem vysvetliť :-?:-!;-(;-(

Už není na stromě ani jedna marhulka, tak co fčíl? Memohla jsi to udělat o týden dřív? Tak až narok:yes::yes::-)):-D

:yes: určitě vím že je to dobré, dělám podobné chuttney - ale z velkého množství, z 9 meruněk by bylo pro nás málo. Dávám celé brusinky, žádný tuk, a dělám buď na víně, nebo když je hodně sladké víno, tak na půl s octem. Stejně dělám rebarborové a jablkové, letos se chystám vyzkoušet ze švestek.:-K

:-p:-p:-p:yes:

Děkuji všem:-KJsem ráda,že se rcp líbí:-*

spagetka:Ladi,Luba mi vzal hned 3ks omáčky a už pomalu dochází:-))Fakt je dobrá:yes:

Danca:Dani,nejsem,ale když ta mlsná je taková bestie a navíc společně s hladem-to je kombinace:-D

Přesně podle mých představ, miluji chutney a podobné záležitosti ;-):-p

No joooo, už jsi opět ve formě, viď???:-D:-D:yes::-p

:-p:-p:-p:-p:yes::yes::-K

Ani, jak známo, takovéto kombinace miluju, takže :yes::yes::yes::yes:,
Jo a tu brusinkovou omáčku s chilli jsem na ochutnání koupila a je výborná, už se těším, až u nás narvu brusinky :yes::yes::yes::yes:

Tématické fráze:
meruňky recept, co udělat z meruněk, maso na meruňkách, omacka z meruněk k masu, meruňky k masu, chuttney, cibule k masu, recepty z meruněk, meruňky v soli, omacka z merunek, meunky rcp, meruňky recepty, slané recepty z meruněk, příloha k masu z meruněk, merunky maso recepty, chrest jako priloha k grilovanému masu, recepty na přílohy k k masu, omáčkazmeruněk k masu, recepty z meruněk s masem, maso a meruňky

Suroviny:
meruňky, cibule, zázvor čerstvý, omáčka brusinková s chilli, ocet, voda, máslo, sůl, pepř

Přidat fotografie receptu