Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dobré čokoládové mousse

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Středně náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 880 kJ /
2 839 kcal
Bílkoviny20,20 g
Tuky195,10 g
Vláknina12,30 g
Cholesterol 500 mg
Sodík 171 mg
Sůl0,50 g
Sacharidy213,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Smetanu smícháme se ztužovačem a vyšleháme do pěny (smetana musí být dobře vychlazená!). Kvalitní čokoládu nalámeme na malé kousky, necháme jí rozpustit a ještě teplou jí po částech vmícháváme do připravené pěny. Pak přidáme brandy nebo rum a nakonec vmícháme cukr. Hmotu nastříkáme do vyšších sklenic a necháme důkladně vychladit. Krok 2: Ovoce očistíme, kompotové necháme okapat a je-li ovoce větší, tak ho pokrájíme a dáme ho navrch vychlazené pěny, ještě si škrabkou na brambory z hořké čokolády uděláme hoblinky, které ozdobně napícháme mezi ovoce.

Zveřejněno 10. 3. 2009

Poznámka autorky Bibinka

Dala jsem sem recept na žádost a zdroj neznám, jen vím, že ho mám dost let z nějakého časopisu.

Ale dobrůtka je to božská!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dobré čokoládové mousse

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2EA

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dobré čokoládové mousse

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2EA

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Táni, není zač, jsem ráda, že máš Ty a jiní mustr. Až si to uděláš, tak písni:yes:;-)

Bibinko, bezva. Určitě vyzkouším. V komentářích mě Tvoje verze mousse hned zaujala. Díky za vložení receptu.;-)

hm...tohle je mnamka....:yes::yes::-8

Tématické fráze:
čokoládové mousse, čokoládový mousse, cokoladovy muss, recept na čokoládový mousse, čokoládová mousse, mousse recept, mousse, čokoládové musse, čokoládové hoblinky, čokoládový mousse recept, čokoladovy musse, čokoládová pěna recept, recept mousse, čokoládové mouse, cokoladove mousse recept, recept na mousse, čokoládové muss, mousse čokoládový, cokoladovy mouse, mousse čokoládové

Suroviny:
smetana ke šlehání, ztužovač šlehačky, čokoláda hořká, brandy, cukr moučkový, ovoce, čokoláda hořká

Přidat fotografie receptu